有些人希望自己能吃得健康些, 但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力, 畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的, 不過, 紅豆芋圓燒仙草的做法並不難, 只要簡單的幾個步驟, 就可以做出營養美味的家常菜, 值得一試。
1、在鍋內倒入水, 燒開後關火。
2、在碗內倒入燒仙草粉。
3、加入冷純淨水, 攪拌均勻。
4、倒入燒開的水中, 一邊倒, 一邊攪拌。
5、開火, 不停的把燒仙草液體攪拌均勻。
6、倒入保鮮盒內, 待完全冷卻後入冰箱冷藏。
7、燒至燒仙草液體沸騰即可關火。
8、取一份紫薯, 把紫薯搗碎。
9、把芋頭、紅薯和紫薯放入高壓鍋內蒸煮熟了。
10、慢慢加入木薯粉, 不要一次性加很多, 一邊加粉, 一邊揉面。
11、直至可以揉成團。
12、紅薯芋圓和芋頭芋圓按上面的步驟完成。
13、把紫薯團搓長條狀, 然後切小塊整形。
14、在鍋內燒開水, 要芋圓下鍋。
15、煮至芋圓都浮在表面上即可。
16、把煮好的芋圓過1-2遍涼水。
17、把燒仙草凍切塊, 放入碗內。
18、加入適量的芋圓。
19、加入適量的蜜紅豆。
20、最後加入適量的牛奶即可。
21、也可以再加少許蜂蜜調味。
22、冷藏風味更佳。
23、如果是秋冬季節吃, 可以把牛奶給稍微加熱下。
24、非常好吃, 值得推薦。
在飯店吃飯有好處也有壞處, 權衡利弊還是在家做飯好, 紅豆芋圓燒仙草的做法簡單, 廚藝欠佳也無需擔心。