男人吃什麼油最健康 7種油推薦

現在的社會， 職場男人都普遍處於亞健康狀態， 而這其實他們的飲食習慣中油的品質有關， 下面小編就為你推薦幾種最適合男人吃的油， 讓你越吃越健康。

男人吃什麼油最健康

一、橄欖油

橄欖油是最受到全世界營養學家推薦的日常食用油。 它不僅含有最豐富的抗自由基的不飽和脂肪酸， 能夠保護心腦血管系統和膽囊；還含有非常豐富的維生素D和維生素E， 能預防骨質疏鬆。 而最高級別的是100%特級冷壓初榨橄欖油， 原產地是希臘和義大利， 這價格也是不便宜。

二、大豆油

大豆油是亞洲人最喜歡的食用油，

其含有非常豐富的維生素D和維生素E， 以及抗衰老的不飽和脂肪酸。 經常食用大豆油能增強免疫力， 同時有助於保護心血管系統健康。 但正因為大豆油中含有的不飽和脂肪酸多， 所以也很容易變質， 建議你購買時選擇小包裝的， 且盡可能高選擇出廠日期近的。

三、玉米胚芽油

玉米胚芽油中含有非常豐富的維生素E和不飽和脂肪酸， 再加上它們被人體吸收的比例能超過90%， 所以常吃玉米胚芽油能預防皮膚衰老， 保持皮膚光澤， 護膚效果非常明顯。

四、葵花子油

葵花籽油中含有大量的維生素E和抗氧化的綠原酸等成分， 營養價值較高。 葵花子油不僅口味清香， 很容易被人體消化吸收， 還含有非常豐富的亞油酸，

有顯著的降膽固醇功能， 能有效預防高血脂和動脈硬化。

葵花籽油也叫向日葵油， 它的不飽和脂肪酸含量達85%， 不飽和脂肪酸中油酸和亞油酸的比例約為1∶3.5， 是高亞油酸的油脂， 與玉米油的成分比較相似。 葵花籽油呈淡琥珀色， 精煉後呈淡黃色， 有獨特的香氣。 精煉向日葵油適合溫度不太高的燉炒， 不宜用於煎炸食品。

五、茶油

茶油的脂肪酸構成與橄欖油有類似之處， 其中不飽和脂肪酸高達90%以上， 主要都是單不飽和脂肪酸油酸， 占73%之多。 亞油酸含量僅為16%。 由於茶油的脂肪酸比例合理， 對預防心血管疾病有益， 因而為營養學界所重視。

未精煉的茶油有令人不舒服的氣味， 必須精煉之後才能食用。 精煉茶油的風味良好， 耐儲存，

耐高溫， 適合作為炒菜油和煎炸油使用。 喜歡使用橄欖油的家庭可以用茶油作為替換品。

六、米糠油

米糠油非常容易被消化吸收， 也含有非常豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、維生素D、胡蘿蔔素、卵磷脂和肌醇等多種營養成分， 能保護生殖系統和心血管系統。

七、紅花油

紅花油取自紅花的種籽， 其中含有73%—79%的亞油酸， 13%—21%的油酸， 其餘為10%左右的棕櫚酸和硬脂酸。 紅花油中的天然抗氧化劑含量很低， 因此容易酸敗， 除非加入人工抗氧化劑。