夏季是失眠的高峰期， 男人們大多會出現入睡困難、多夢、淺睡易醒、睡眠時間短等現象， 長期睡眠不足， 大腦得不到足夠的休息， 會出現頭疼、頭暈、記憶力衰退、食欲不振等現象。 下面小編就為你推薦幾款能幫助男人很好睡眠， 平靜心情的菜譜， 有失眠困擾的人不妨試一試。
夏季晝長夜短， 人們的睡眠時間也會相應地減少， 很多人會隨著天亮的提前而比平時提早醒來。 其次夏季天氣炎熱， 容易產生煩躁情緒， 如果出現入睡困難， 那麼克服起來要更加困難， 加之很多人喜歡在夏夜外出休閒， 自動推遲了夜間休息的時間，
一、合歡粥
原料：合歡花5g、菊花5g、小米100g、紅棗8個、冰糖適量。
做法：紅棗、小米分別洗淨， 合歡花、菊花放入茶包中， 砂鍋中加入適量清水， 放入紅棗、茶包， 煮10分鐘；然後再放入小米， 大火煮開， 轉小火煮至小米黏稠， 調入冰糖即可。
功效：合歡粥清談甘飴、易消化、可口、又富營養， 其入粥香甜， 尤其適宜夏日食用， 可起到安神清暑的作用。
二、蝦仁肉餅蒸蛋
原料：肉末100克、雞蛋2個、蝦仁100克、牛奶50ml、蔥薑、生抽、鹽、香油、雞精、料酒。
做法：肉餡中加入蔥薑、料酒、鹽、雞精、香油和生抽， 攪拌均勻；蝦仁洗淨去掉紗線， 把雞蛋打散；把攪打好的肉餡平鋪在容器底部；打散的雞蛋中加入牛奶攪拌均勻；把蛋液過篩於帶有肉餡的容器中；洗淨的蝦仁均勻的碼放在蛋液中；入蒸鍋，
功效：蝦仁肉餅蒸蛋是最常見的家常菜之一， 融入多種營養， 針對健忘、失眠、補鈣、骨質疏鬆都有效果。
三、山藥安神粥
原料：新鮮山藥300公克、蓮子10顆、紅棗3顆、枸杞3錢、黑糯米1兩、白糯米1兩、桂圓肉2兩、米酒1大匙、冰糖適量。
做法：蓮子洗淨泡軟， 紅棗洗淨泡軟去核， 黑糯米、白糯米洗淨浸泡3~4小時備用；山藥洗淨削皮切小塊備用；將1000cc的水注入鍋中煮開， 放入所有材料（米酒、冰糖除外）， 用大火煮10分鐘後改小火熬煮2小時；加入冰糖、米酒， 煮至冰糖溶化即可熄火食用。
功效：經常失眠的人， 往往腸胃功能都不太好， 而新鮮的山藥安神粥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，
四、桂圓肉粥
原料：粳米100克、桂圓15克、棗（幹）5克。
做法：粳米洗淨， 桂圓去殼；將桂圓肉、紅棗、粳米一併煮成粥即可。
功效：桂圓能健脾補血。 它含有葡萄糖、蔗糖、維生素A和B、蛋白質、脂肪及鞣質， 與紅棗配合適用於心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質虛弱等的輔助治療。
五、靈芝瘦肉湯
原料：靈芝30克、棗（幹）30克、豬肉（瘦）250克、薑5克、鹽3克。
做法：瘦肉切塊， 用開水焯一下撈起洗淨備， 赤小豆、陳皮、薏米提前泡發， 蜜棗洗淨；靈芝掰成幾塊， 胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊備用；煲中煮開水， 水開後下瘦肉、赤小豆、陳皮、薏米、薑、蜜棗以及胡蘿蔔等，
功效：失眠多夢、心悸怔忡， 或虛勞之氣短汗出、咳嗽氣喘， 亦可用於慢性肝炎， 神經衰弱， 慢性支氣管炎， 消化不良等屬氣血兩虛者。
六、蓮子百合燕麥粥
原料：蓮子50g、百合50g、燕麥30g、大米30g、水、枸杞適量。
做法：將百合、大米、燕麥備好， 蓮子泡2小時以上， 把煮粥的材料淘洗淨， 加上適量的水。 高壓鍋煮粥， 煮20分鐘， 自然消氣後開蓋， 放下枸杞即可出鍋。
功效：蓮子百合粥是一款可用於食療的粥品， 主要用於治療心神不足， 失眠健忘等症。
