養生的方法有很多種， 我們可以選擇運動， 選擇氣功這樣的方式， 當然， 我們也可以在飲食上達到養生的效果， 好的飲食能起到事半功倍的作用， 例如簡單鴨蛋， 只要你製作方法對了， 肯定能夠提高我們身體的抵抗力， 增加身體的免疫力， 鴨蛋中的海鴨蛋更加是營養豐富， 對身體好處多多。
海鴨蛋如何製作才好吃呢?海鴨蛋如何製作才能更好的達到養生的功效呢?海鴨蛋最好的製作方法是將海鴨蛋醃製成為鹹蛋， 這樣可以保存比較久， 或者將海鴨蛋做成松花蛋用於食用.海鴨蛋的蛋黃含油比較多，
原料：鴨蛋2個， 冰糖50克。
製作：用適量熱水把冰糖攪拌化開， 待冷打入鴨蛋， 調勻， 放蒸鍋內蒸熟就可以吃了。 還有治療百日咳的作用。
二：鴨蛋蝦球原料：蝦糝150g， 鴨蛋2個， 味精2g， 水豆粉15g， 胡椒粉1g， 精鹽少許， 化豬油100g， 清湯150g， 豌豆苗1000g。
制法：1.把鴨蛋煮熟， 冷水漂一下， 去殼， 切開， 取出蛋黃(蛋白留作它用)， 壓成粉狀， 加入化豬油、水豆粉揉勻， 做成24個圓球。
2.把蛋黃球逐個放入蝦糝內， 滾上一層蝦糝， 用手蘸點水將其搓成球形。
3.鍋內加水燒開， 放入蝦球煮5分鐘至熟， 撈出放於盤中， 豌豆苗氽熟， 圍於蝦球四周。
4.炒鍋內加入清湯燒熱， 放入精鹽、胡椒粉，
特點：鹹鮮香嫩， 口感豐富。
上文我們介紹了海鴨蛋的特點， 我們日常養生可以選擇海鴨蛋， 海鴨蛋比普通鴨蛋營養價值高很多， 而且海鴨蛋更適合製作成鹹雞蛋和松花蛋。 上文還介紹了利用海鴨蛋製作的名菜， 適合於我們日常養生所用， 希望大家都學習， 自己製作一道精妙的海鴨蛋的菜肴。
