繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜， 也是十分浪漫而又幸福的事情。 不用準備太多調料， 只需要準備蔥、薑、蒜即可， 出鍋的時候加上少許的醋調味， 這道南瓜玫瑰花饅頭花束的做法就可以出鍋了。
1、成品圖。
2、南瓜去皮入芯切塊， 洗乾淨入鍋蒸大火10分鐘至軟。
3、倒入盆中趁熱加入白糖用勺背壓成泥。
4、壓好泥後放置晾涼至手溫。
5、加入麵粉和酵母， 用筷子攪成絮狀。
6、蓋潮布放溫暖處發至原來兩倍大， 手指探入不回縮， 大約30分鐘。
7、再用手揉成光滑麵團。
8、發酵好的麵團用手扒開內部呈蜂窩狀， 揉幾分鐘給麵團排氣。
9、取一部分麵團搓成長條。
10、用到邊轉邊切成一個個小劑子， 這點同餃子皮做法一樣。
11、用擀面丈擀成微厚的薄片， 另取一個小劑子搓成長條， 中間粗兩頭略小， 類似橄欖狀。
12、五片為一組依次重疊， 如圖， 長條的橄欖狀放最下面的一片圓形中間， 用一根筷子放中間壓一下， 如圖。
13、筷子壓過後拿開會留下一道印記。
14、由下至上稍微用點力地卷起來， 不要壓太實。
15、卷好後用刀在中間有印記的地方對半切開。
16、切成兩部分， 就是兩朵花， 如圖。
17、用勺子的另一頭輕輕撥開加以整理即是一朵盛開的花。 依次完成其他麵團。
18、蒸格抹油防粘， 有間隔地擺上做好的玫瑰花生胚。
19、鍋中倒入足量冷水， 放入蒸格蓋上鍋蓋醒發15分鐘後再開火！！！醒發好後開大火蒸15分鐘後關火燜3-5分鐘即可揭蓋。
20、蒸好的饅頭放在油紙或其他紙墊上圍著擺成花， 將模擬花的枝幹葉子擺在下麵， 用緞料紮成蝴蝶結裝飾， 一束金黃色的玫瑰花就做好啦。 ！
21、我是用油紙剪出花型當墊的， 也可以直接買現成的鏤空烘焙紙墊會更美。
22、喧軟帶著南瓜香甜的饅頭既好看又好吃！
23、成品圖。
24、我做了一鍋花型的， 還有一鍋簡單的小饅頭。 將麵團搓成長條後用刀切成段即可， 麵團一定要充分揉勻排氣， 這樣蒸出來的切面小饅頭光滑無氣孔。 （圖為生胚）
儘管南瓜玫瑰花饅頭花束當中維生素含量極高， 愛美的MM們也不要每天不停的多， 警惕陰虛火旺的情況發生， 必須要健康飲食、合理運動， 補充營養物質。
