酒糟紅棗饅頭的做法

很多人可能有心自己在家做飯， 但是看到那些紛繁複雜的烹調方法不得不被迫放棄， 其實， 酒糟紅棗饅頭的做法簡單， 我們不需要準備太多的食材， 製作的步驟也比較少， 關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。

1、等酒糟都飄起來了， 在放一些麵粉

2、酒糟用溫水泡2個小時左右

3、然後就可以按照你弄的酒糟開始和麵

4、等酒糟發起來， 裡面有好多洞洞就發好了

5、面要和的硬一些， 等待麵粉發好

6、等麵粉發好了， 就可以揉面了

7、把堿面兌一點溫水， 倒進發好的面裡， 或者是把堿面擀碎放進面裡

8、然後揉面，

9、然後把面切撐塊

10、再把一小塊的面揉成下麵的樣子

11、然後把紅棗進去

12、然後揉成一個圓

13、用兩手的往一個方向一直搓， 搓的上面比較大有比較圓， 下面有點小， 就可以了

14、在鍋裡蒸25分鐘到半小時就可以

15、這樣饅頭就蒸好了， 可以吃了

自己在家做飯， 家人幫忙打打下手， 可以增進相互間的感情， 酒糟紅棗饅頭的做法簡單， 適合在家自己做。