在生活中我們可以常見到薏米綠豆小米粥， 很多的之所以喜歡這個粥的原因不僅僅是因為不需要太多的時間。 這對於上班族來說是很適合的， 同時這個粥對於人的身體健康方面也是有著很大的幫助的。 不論是年輕人還是老人都是比較適合的。 所以大家想瞭解下薏米綠豆小米粥的做法是什麼?
薏米小米綠豆粥：
用料：主料：薏米60克， 綠豆60克， 小米50克。
1.原料。
2.把所有食材洗淨， 燜燒鍋的內鍋里加適量水， 放入小米。
3.放入綠豆。
4.放入薏米。
5.煮沸。
6.把鍋離火， 放入外鍋中蓋好蓋子燜3到4個小時。
7.煮至綠豆開花， 薏米軟爛即可。
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經;有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利解暑的功效， 加上同樣清熱解暑的綠豆， 強強聯手， 是一道非常適合熬夜看球黨的粥。
小米最主要的功效：補脾胃
小米的功效， “治反胃熱痢， 補虛損， 開腸胃”。 實際上， 無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關， 所以小米最主要的功效， 就是補脾胃。
小米為什麼能補脾胃。 我們通常說甘味入脾， 黃色入脾， 從五色上來講， 小米是黃色的， 從味覺上來講， 小米味甘而咸， 因此中醫說小米能“和胃溫中”。 北方婦女生小孩， 坐月子， 是不吃葷的， 主要是吃小米粥， 主要就是因為這個原因。
好處二：五穀當中小米的補腎功效最強
小米補虛損的功效，
通過上文的詳細介紹後， 大家對於薏米綠豆小米粥的做法也是瞭解的很清楚了。 其實看過上文後大家會發現其實做法並不是很複雜， 即使是一個新手也是可以很好的做出來的。 這樣大家在休息的時候也可以用來補充下身體的營養。
