想要晚上吃水果減肥， 那麼就要避開吃飯的時間， 最好是在飯前半個小時左右吃水果。 這是因為如果水果和飯一同吃， 非常容易導致實物滯留在胃腸中， 這樣會使得我們肚子脹氣或者便秘， 影響消化功能。 如果是在飯後吃水果， 起到減肥的作用， 吃下去的水果反而成了多餘的糖分， 最後會轉變成脂肪。
減肥的水果。 山楂， 山楂能有效降低血清中膽固醇含量以及甘油三酯， 讓人變得更加苗條。 山楂果中含有的果膠可以吸附腸壁上的脂肪、毒素等， 然後將其排出體外。 另外， 山楂中還有能促進脂肪類食物消化的解脂酶，
草莓， 其實草莓是一種營養價值很高的水果， 其果肉中含有大量的蛋白質、糖類、有機酸和果膠。 同時， 草莓裡的維生素C有助消化， 維生素B群和大量的纖維素能潤腸通便， 預防便秘。
蘋果， 蘋果中豐富的蘋果酸和維生素C能有效促進消化， 避免過多的熱量堆積成脂肪， 而果肉中的膠質能保持血糖的穩定， 還能有效降低膽固醇。 一個蘋果中能含有5g的膳食纖維， 是一天所需量的20%， 能很好的保持“飽腹感”。
葡萄柚， 葡萄柚是一種很好的減肥水果， 也是很多大牌明星喜歡的一種減肥食物， 葡萄柚中含有非常寶貴的天然維生素P以及可溶性維生素， 特殊的酶會影響人體使用和吸收糖分的方式，
應當注意， 在水果當中， 除了含有纖維素之外， 還含有大量的果膠， 這些成分往往具有很強的吸水性， 吸水之後容易膨脹， 所以說， 一次性不要吃太多的水果， 否則水果吃下去之後吸水膨脹會讓我們肚子很不舒服， 甚至會導致腹痛腹脹腹瀉。
