吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關係的, 假如我們希望自己能夠擁有健康的身體, 在平日裡就不能隨便去外面飯店吃飯來打發自己, 青椒爆炒牛肉的做法簡單, 只要稍微花點時間去學習, 很快就能自己在家做出一道美味佳餚了。
1、牛肉洗淨切成絲, 放一會兒, 擠去水份。
2、青椒洗淨切成絲, 姜切成絲, 蒜切成沫。
3、擠過水的牛肉絲加入生抽, 老抽, 蠔油, 澱粉, 拌勻醃一會兒, 再熱鍋加入油, 倒入牛肉絲快速大火翻炒幾下出鍋。
4、裝入盤中。
5、熱鍋加入油, 倒入蒜沫青椒, 加入鹽, 一起翻炒片刻。
6、再倒入牛肉一起快速翻炒,
7、成品。
青椒爆炒牛肉的做法簡單, 可以馬上做好, 適合生活節奏快, 工作忙碌的人們, 不耽誤工作學習時間。