1無根豆芽
在製作豆芽過程中， 如果使用除草劑是會導致豆芽沒有根子的， 但也不是全部都是這樣， 還需要理智選擇， 除草劑的危害比較大致癌、致畸都是其危害。
2爛白菜
食用爛白菜會引起頭疼、頭暈、噁心!不要因為不舍的丟掉的一點點白菜而損傷身體。
3青番茄
番茄在青色未成熟的時候含有一種叫做龍葵素的有毒物質， 食用後容易引起噁心嘔吐等食物中毒症狀。
4黃花菜
黃花菜， 特別是黃花菜花含有毒素， 會導致嗓子發幹， 血尿等症狀， 但是黃花菜在曬乾後就沒有毒素了，
5發芽的土豆
發芽的土豆含有的龍葵堿會讓身體造成失誤中毒， 所以發芽的或者表皮變綠的土豆不適合食用了。
6茶葉發黴
茶葉發黴會有一種致癌物叫做黃麴黴素， 喝了發黴的茶葉也是會傷害身體的。
7紅薯長斑
不要小看紅薯長斑， 其實那是感染黑斑菌所致， 吃後也是容易中毒的。
容易食物中毒的食物1木薯
儘管木薯的塊根富含澱粉， 但它的全株各部位， 包括根、莖、葉是有毒的， 而且新鮮塊根毒性更強。 因此， 在食用木薯塊根時一定要注意。 木薯含有的有毒物質為亞麻仁苦苷， 如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯， 都有可能引起中毒。 其原因為亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶經胃酸水解後產生游離的氫氰酸，
一個人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒， 甚至死亡。 要防止木薯中毒， 可在食用木薯前去皮， 用清水浸薯肉， 使氰苷溶解。 一般泡6天左右就可去除70%的氰苷， 再加熱煮熟， 即可食用。
2四季豆
如果四季豆未煮熟， 豆中的皂素會強烈刺激消化道， 而且豆中含有凝血素， 具有凝血作用。 此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶， 可刺激人體的腸胃， 使人食物中毒， 出現胃腸炎症狀。 為了防止出現四季豆中毒， 一定要將四季豆煮透、煮熟。
3十字花科類蔬菜
主要包括以下這些菜， 白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等;甘藍類：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等; 芥菜類：葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等;蘿蔔類;水生蔬菜類。
青菜中的薺菜、灰菜等野菜都含有大量亞硝酸鹽。 如果人體攝入過量亞硝酸鹽， 可將人體內正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白， 此外， 亞硝酸鹽還可阻止氧合血紅蛋白釋放氧， 從而引起組織機體缺氧， 使人發生中毒。
那麼， 怎樣才能預防亞硝酸鹽中毒呢?其實很簡單， 一定要讓家人食用新鮮菜， 煮熟的菜不宜久悶存放， 醃菜應在醃制一個月以後洗滌後才可食用。
4馬鈴薯
馬鈴薯是家庭餐桌上經常食用的蔬菜之一， 但它含有毒成分茄堿(馬鈴薯毒素、龍葵苷)， 馬鈴薯全株都含有這種毒素， 不過， 各部位含量不同，
為了防止馬鈴薯中毒， 我們可將馬鈴薯貯藏在乾燥陰涼的地方， 防止發芽。 吃時， 如果發現發芽或皮肉呈黑綠色時， 最好不要食用。
5久存的老南瓜
含糖量高， 並且由於儲存時間過久， 易使瓜肉發生無氧醇解， 並使瓜質改變， 食用後不利於健康。
結語：生活當中有些十分常見的食物食用不當對健康是不利的， 那麼哪些食物會對健康不利呢?大家看了上述小編的介紹都清楚了吧!希望上述小編的相關介紹可以幫助到大家哦!平時飲食要有所警惕哦!
