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盤點4對黃金搭配護眼食物

護眼食物有很多, 各有不同的功效, 其實, 不同的食物之間具有營養互補性, 搭配得好往往能夠使護眼效果成倍增加。 下面, 小編就給大家介紹4對護眼的黃金搭檔食物, 希望對大家有所幫助。

第一對:菠菜+堅果

美國俄亥俄州立大學研究發現, 吃萵苣、菠菜和胡蘿蔔等涼拌菜時, 加入鱷梨可以使人體對α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔素及葉黃素的吸收率分別增加8.3倍、13.6倍和4.3倍。 而這3種營養素均有益眼睛健康。 鱷梨也可用堅果替代。

第二對:洋蔥+豬肝

洋蔥和豬肝都有很好的營養保健作用, 它們含有豐富的維生素A, 不僅能保護眼睛,

維持正常視力, 防止眼睛乾澀、疲勞, 還具有維持正常生長和生殖機能的作用, 能維持健康的膚色, 對皮膚的健美具有重要意義。

第三對:枸杞子+豬肝

將枸杞子和豬肝一起煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈的功效。

第四對:綠色蔬菜+彩色水果

美國佐治亞大學的研究人員建議, 攝取多種綠色蔬菜和彩色水果可以起到保護視力的作用, 因為這些蔬果中含有大量的抗氧化元素、類胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃質, 它們相輔相成, 能夠緩解視覺疲勞、增進視覺變數並提高視力。 研究人員同時發現, 這些成分還能通過保護視網膜和晶狀體從而幫你增強視力。

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