饅頭是我們生活中很常見的一種食物， 很多在減肥的美眉喜歡用饅頭來代替米飯， 這樣的做法確實是可以的， 因為饅頭中含有大量的維生素和膳食纖維， 相比米飯少了很多的熱量， 所以用饅頭代替米飯既能幫助瘦身而且還不會引起胃病， 但是其實想要瘦身吃米飯也是可以的， 只要在做米飯的時候加一些輔料就可以了。
在米飯裡面加點膠
除了上面三種方法以外， 我們還可以再米飯里加點膠質。 像是燕麥、大麥等均含有豐富膠狀物質。 這些膠質也屬於可溶性膳食纖維， 它們具有提高食物的黏度、放慢消化速度的作用。
在米飯裡面加點菜
在米飯里加點蔬菜， 自然就會減少米飯的體積。 同時蔬菜中含有其中所含的大量水分和纖維素還能夠稀釋熱量， 延緩胃排空。 在蔬菜中， 蘑菇、筍丁、金針菇、蕨菜、海帶等高纖維蔬菜都是不錯的選擇， 其中的高纖維還能增加飽腹感。
選擇糙米做米飯
黑米、紫米、糙米等都是很好的選擇。 它們都含有豐富的膳食纖維， 可以延緩消化的速度， 這樣就不會容易感到餓。 如果你覺得它們不好吃的話， 可以和米飯混合著煮食， 不過前提是要先把它們泡一夜， 或用高壓鍋煮到半軟。
在米食裡面加點豆
吃豆類的時候， 大家是不是很容易感到飽?紅豆、豌豆、黃豆等豆類， 富含微量元素和礦物質， 同時還含有豐富的膳食纖維， 可以有效增強飽腹感。 此外， 豆類還可以提供豐富的蛋白質營養。 由於人體對豆類的消化速度， 遠遠低於米飯和米粥， 用大米和豆子配合在一起食用， 就可以使米飯和米粥的飽腹感加劇上升。
總而言之想要瘦身不管是吃饅頭還是吃米飯都是可以的， 最重要的就是要避免吃燒烤之類的高熱量的食物， 但是也要切記不能夠採取節食的方法來減肥， 這樣對你的健康是很有害處的， 減肥藥也不是可取的， 所以還是運動最有效果了。
