1、阿膠豬肉煲
原料：瘦豬肉、阿膠等調料
做法：
1、豬肉洗淨， 切成小塊。
2、鍋內水煮沸， 放入肉塊焯一下備用。
3、豬肉放煲內文火燉熟， 放入阿膠燉化， 調味即可。
營養貼士：阿膠能促進體內血紅細胞和血紅蛋白的生成， 並能促進鈣質吸收， 對產婦補血補鈣有較好效果。
2、白扁豆粥
材料：
白扁豆60克， 粳米100克。
做法：
先把白扁豆放入鍋中炒成半熟， 然後撈起， 待粳米煮開後放白扁豆， 直至煮成粥狀即可食用。
3、奶油鯽魚
材料：
鯽魚1條（約400克）， 筍片20克， 熟火腿3片， 薑片1片， 蔥結1個， 黃酒5毫升， 熟豬油10克， 味精少許， 精鹽適量，
做法：
（1）魚背上用刀每1.5釐米寬， 劃出人字形刀紋， 放入沸水鍋中燙一下撈出， 將血水、粘液去掉， 以除腥味。
（2）將炒鍋放在旺火上燒熱， 用油滑鍋後加入清豬油15克， 燒至7分熟， 放入蔥薑爆出香味， 再將魚放入禍中。
（3）魚兩面略煎一下， 倒入黃酒稍燜， 隨即加入白湯500毫升、冷水100毫升、精鹽、豬油， 蓋好鍋蓋， 煮開3分鐘左右， 使湯白濃。
（4）改用小火燜3分鐘， 至魚眼凸出， 放入筍片、精鹽、味精， 打改用大火煮至湯成乳白色， 就可起鍋裝碗。
4、清燉雞
材料：
肥母雞肉（淨）25O克， 筍片30克， 冬菇4個， 生火腿20克， 紅棗10個， 薑片2片， 蔥結1個， 料酒5毫升， 精鹽適量， 清水5OO毫升。
做法：
（1）取乾淨肥母雞肉， 斬成3釐米左右小塊， 火腿切片， 加水煮沸， 即取出洗淨。 將雞塊放入瓦罐內， 雞皮朝上，
（3）在原煮雞塊湯中加料酒、精鹽、煮沸、去沫， 倒入瓦罐， 加蓋， 並用棉筋紙封好， 燉3小時左右即成。
5、當歸生薑羊肉煲
原料：羊肉、當歸、生薑、鹽、料酒、醬油、味精。
做法：
1、把當歸洗淨， 切成片。
2、把羊肉剔除筋膜， 放入沸水中焯去血水， 過清水洗淨， 斬成小塊。
3、將煲內放入適量清水煮沸， 加入當歸、羊肉塊、料酒， 蓋好蓋子用文火煲3-4小時後， 放鹽、味精等調味， 即可食用。
營養貼士：此煲有補氣養血， 溫中暖腎的作用， 適於新媽媽產後虛弱， 腹痛， 還可治療血虛乳少等症狀。
