5個月寶寶食譜中可以適當添加一些葷類食物了， 小編認為肝類食物可以幫嬰兒補充發育所需要的營養哦。 那麼， 要如何烹飪肝類寶寶食譜呢？來看看小編的推薦吧。
5個月寶寶食譜
雞肝茸
原料：雞肝， 雞湯， 蜂蜜， 適量鹽。
製作方法
雞肝洗淨， 放入開水鍋中焯去血水。
換水煮10分鐘。
取出剝去肝外面薄皮， 趁熱壓成茸。
再放入鍋中加少許雞湯稍煮， 放一點點鹽， 調入蜂蜜即成。
營養經
雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。 肝中鐵質豐富， 是補血食品中最常用的食物。 動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，
番茄肝沫
原料：豬肝200克， 番茄200克， 蔥頭100克， 精鹽7克
製作方法
將豬肝洗淨切碎， 番茄用開水燙一下剝去皮切碎；蔥頭剝去皮洗淨切碎待用。
將豬肝、蔥頭同時放入鍋內， 加入水或肉湯煮， 最後加入番茄和精鹽， 使其具有淡淡的鹹味即成
營養經
在很多世界性衛生組織推薦的抗癌或保健食品中， 番茄總是位居前列。 義大利研究表明， 番茄能抑制胃癌的發生， 每週吃7次番茄製品的人， 比每週僅吃2次的胃癌發病危險性降低50％。 日本的研究發現， 在隨機選擇的居民血漿中的維生素A、C、E、β胡蘿蔔素和番茄紅素的水準分析中， 只有血漿番茄紅素與胃癌呈顯著負相關。
以上5個月寶寶食譜烹飪方法簡單， 營養豐富， 快來試試吧。
