9個月寶寶食譜一定少不了泥狀輔食, 那麼, 哪些泥狀輔食美味又營養呢?
一、南瓜土豆泥
食物原料:
原料:南瓜80克, 土豆40克
製作方法:
1、將南瓜與土豆洗淨, 入蒸鍋中蒸熟, 取出趁熱剝去土豆皮。 去掉南瓜皮;
2、將鍋中加適裡清湯燒開, 放入土豆和南瓜, 攪和呈泥狀即成。
營養經:
南瓜和土豆一起燒製成泥, 十分利於營養成分的消化和吸收, 且味道甜軟可口。
二、紅豆泥
食物原料:
原料:紅豆50克, 紅糖、清水各適量, 植物油少許。
製作方法:
1、將紅豆撿去雜質洗淨, 放入鍋內, 加入涼水用旺火燒開, 改小火燜煮成豆沙。
2、將鍋置火上,
3、注意煮豆越爛越好, 炒豆沙時要不停地擦著鍋底攪炒, 火要小, 以免炒焦而生苦味。
營養經:
紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質, 還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣, 磷尼克酸等成分, 具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。