14個月寶寶食譜哪些又營養又美味呢?今天小編介紹的營養食譜就是製作簡單的營養美味食譜, 別錯過哦。
一、蘋果南瓜紅棗泥
食物原料:
蘋果南瓜紅棗泥1/2瓶、南瓜營養米粉25克、水
製作方法:
1、準備好蘋果南瓜紅棗泥和南瓜營養米粉;
2、將南瓜營養米粉用約120毫升的溫開水調成糊;
3、倒入蘋果南瓜紅棗泥, 攪拌均勻。
營養經:
南瓜、蘋果、紅棗都是我們生活中常見的食品, 這三種食物中的營養成份都很高。 南瓜是我們生活中經常食用的高鈣、高鋅、高鐵、低鈉的食品之一, 內含有糖類、維生素、蛋白質、多種氨基酸、脂肪等成分;蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素;而紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
下面還有一款14個月寶寶食譜, 繼續來看看吧。
二、炒木須飯
食物原料:
大米, 雞蛋, 蔥、鹽、芝麻油少許
製作方法:
1、大米淘淨下鍋, 找好水量, 燜成乾飯。
2、大勺加少許油燒熱, 將攪勻的雞蛋液倒入炒熟, 搗成碎狀, 然後將米飯倒入翻炒, 片刻後加蔥花、精鹽, 淋少許芝麻油炒勻即可出勺。
注意事項:雞蛋要炒得嫩些, 炒老了不好吃, 炒制順序, 一般是:先炒飯, 後放蔥花, 避免發生混氣味。
營養經:
據分析, 每百克雞蛋含蛋白質14。 7克, 主要為卵白蛋白和卵球蛋白, 其中含有人體必需的8種氨基酸, 並與人體蛋白的組成極為近似, 人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。 每百克雞蛋含脂肪11~15克, 主要集中在蛋黃裡, 也極易被人體消化吸收, 蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。 這些成分對增進神經系統的功能大有裨益, 因此, 雞蛋又是較好的健腦食品。