蝦皮紫菜蛋湯：寶寶補碘菜肴
食物原料：
紫菜10克， 雞蛋1個， 蝦皮、香菜各適量。
花生油10克， 精鹽、蔥花、薑末、香油各少許。
製作方法：
1、將蝦皮洗淨， 紫菜用清水洗淨， 撕成小塊， 雞蛋磕入碗內打散， 香菜擇洗乾淨， 切成小段。
2、將炒鍋置火上， 放油燒熱， 下入薑末略炸， 放入蝦皮略炒一下， 添水200克， 燒沸後， 淋入雞蛋液， 放入紫菜、香菜、精鹽、蔥花即可。
提示：紫菜先用水漂洗一下， 去掉沙子， 並要撕碎。
營養經：
用含豐富礦物質碘的紫菜做成紫菜肉湯。 可幫助碘更容易吸收進入體內， 達到預防生長遲緩，
綠豆海帶湯：消暑解毒， 寶寶好心情
食物原料：
海帶（洗乾淨， 泡好）、綠豆（用溫水泡）
製作方法：
1、把200克鮮海帶洗淨切成細絲， 用開水燙一下， 撈出， 控淨水；
2、30克大米、60克綠豆、6克陳皮分別洗淨；
3、砂鍋內倒入清水1000毫升， 加入大米、綠豆、海帶、陳皮， 用旺火燒開；
4、改用慢火煮至綠豆開花， 放入冰糖即可食用。 如果不喜歡喝甜湯， 也可以換成少量鹽。
袋鼠媽媽提示：海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末， 是極具醫療價值的甘露醇， 具有良好的利尿作用。
營養經：
綠豆是公認的消暑食品。 綠豆湯、綠豆粉、綠豆沙、綠豆糕， 其清熱解毒、防暑降壓的功效早已深入人心。 海帶具有良好的利尿作用， 海帶是理想的排毒養顏食物。
