冬季養生知識 冬季減肥食譜推薦

冬天天氣寒冷， 很多人都寧願窩著不動， 所以這也是一個最容易犯懶的季節。 犯懶最直接的後果就是導致身體中脂肪堆積， 出現肥胖的情況， 這是很多愛美女性都不能夠接受的結果。 那麼， 如何才能夠有效的避免出現冬天養膘的情況出現呢？除了堅持鍛煉這個方法之外， 還可以選擇服用一些養生減肥食譜， 這樣不僅具有很好的減肥效果， 同時又不會傷害身體具有養生的效果。 今天， 小編就來和大家一起說說冬季養生減肥食譜有哪些， 一起來看看吧！

冬季養生減肥食譜推薦

想要製作出養生減肥食譜，

那麼我們就需要瞭解哪些食材不僅營養豐富， 同時又具有吸收、分解脂肪的效果。 專家告訴我們， 冬天減肥千萬不能夠忘記菌類食材， 這種食材不僅味道好又香， 同時有含有非常多人體所需要的營養物質， 最重要的就是能夠很好的吸收脂肪， 起到非常理想的減肥效果。 所以， 今天小編為大家介紹幾款由菌類製作而成的養生減肥食譜， 具體的如下：

第一：麻婆茄子雜菌

材料：金針菇、灰樹花、香菇、蔥薑蒜、茄子、甜椒、芝麻油、豆瓣醬、料酒、醬油、食鹽、藕粉

做法：將所有的食材都切絲備用 ， 另外茄子則是切塊備用；將準備好的茄子以及甜椒放入芝麻油鍋中爆炒， 然後取出放入乾淨的盤子中；隨後將對蔥薑蒜進行爆香，

放入所有的食材煮熟， 加入醬油、料酒等等調味；最後放入少量的藕粉， 水分吸收乾淨之後就能夠起鍋服用了。

功效：菌類具有很好的吸收體內多餘脂肪的效果， 並且含有多種維生素以及微量元素， 不僅具有減肥的效果， 同時還能夠很好的滋養身體， 提高身體抵抗力。

第二：雜菌芝士燴飯

材料：金針菇、杏鮑菇、玉蕈、洋蔥、橄欖油、米飯、乾酪、番茄汁、食鹽、西芹葉

做法：將所有的菌類食材全部切斷以及切片備用；將菌類食材放入開水中焯一遍；將洋蔥和大蒜放入橄欖油鍋中進行爆香；隨後放入準備好的米飯， 最後加入已經煮熱的菌類；最後在繼續煮大約十五分鐘， 起鍋之前加入西芹葉、胡椒粉以及食鹽等調味， 這樣就可以了。

功效：這道食譜味道的層次感比較強， 所以具有很好的增加食欲的效果， 除此之外還具有減肥以及強身健體的作用。

第三：雜菌粉絲蛋湯

材料：樸蕈、香菇、猴頭菇、金針菇、木耳、竹筍、雞蛋、醬油、粉絲、食醋、胡椒粉、料酒、食鹽、醬油

做法：將所有的菌類食材清洗乾淨， 然後和竹筍分別切絲備用；粉絲則是浸泡到清水之中， 直到腫脹開來；在鍋中加入清水以及各種調味品， 煮開之後繼續住兩分鐘， 最後加入食鹽以及醬油；將生雞蛋攪拌之後倒入鍋中， 起鍋之前加入少量的食醋。

功效：這道食譜不僅具有很好的減肥效果， 雞蛋以及各種菌類中所含有的營養物質也能夠很好的促進身體健康。 另外， 經常服用這道養生食譜， 還具有很好的預防冬季風寒感冒的效果。

第四：菌菇豆腐辛辣燴飯

材料：米粉、灰樹花、豆腐、冬菇、料酒、花椒以及醬油

做法：將冬菇放入清水中浸泡， 等到它長大之後取出瀝幹水分， 水留著；將灰樹花以及冬菇一起切片備用；將豆腐放入清水中洗洗， 然後切薄片備用；將泡冬菇的水放入鍋中， 然後加入醬油以及料酒煮開， 隨後放入準備好的所有食材， 蓋上蓋子小火熬煮；的呢感到水分差不多的時候進行翻炒， 這樣就可以了。

第五：菌香雞排

材料：杏鮑菇、土豆、雞胸肉、洋蔥、生薑、大蒜、雞蛋、食鹽、麵粉

做法：將杏鮑菇清洗之後切碎末， 洋蔥切斯；土豆清洗乾淨之後包裹好放入微波爐中加熱一分半鐘的時間， 然後搗爛；往土豆末中加入肌肉、杏鮑菇、洋蔥等等，

然後令所有的食材都粘在雞肉上；最後在撒上麵粉沾上雞蛋液；最後將雞排放入橄欖油中煎炸三分鐘左右， 變成均黃色就可以起鍋了。

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