紅油雞絲涼拌紅米線的做法

雖然外面的餐館很多， 但是如果你仔細觀察， 就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許， 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”， 但多半是調料的功勞。 如果你願意， 自己在家可以做得更好。 那麼， 現在就讓我來為大家介紹下有關紅油雞絲涼拌紅米線做法

雞絲涼拌紅米線的做法">

1.1放入蔥段和薑片；

2.2鍋中水煮沸放入雞腿， 淋入少許料酒；

3.1將適量生抽、陳醋、鹽、白糖、雞精、芝麻和辣椒油調成調味汁；

4.2將雞腿煮熟， 放涼後撕成雞絲；

5.黃瓜和胡蘿蔔切絲；

6.米線在溫水泡一小時， 鍋中放入足量的水， 燒開後放入泡好的米線，

7.煮好的米線撈出用涼水沖涼， 瀝幹水分；

8.米線放入大碗中， 加入調味汁， 雞絲、黃瓜絲和胡蘿蔔絲， 攪拌均勻即可。

吃貨朋友們， 是不是早已按耐不住了， 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來， 自己製作紅油雞絲涼拌紅米線一飽口福吧。