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麻油
麻油 別名:胡麻油(《別錄》),烏麻油(《外台》),脂麻油(《近效方》),香油(蘇軾《物類相感志》),生油(《本草衍義》),清油(《嶺南衛生方》)。 性味:甘,涼。 歸經:入手陽明經。 入藥...
2017-02-17 -
芝麻油
芝麻油含豐富的維生素E、卵磷脂的功效與作用以及40%左右的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,容易被人體分解吸收和利用,以促進膽固醇的代謝。此外,芝麻油還具有多種食療保健功效。 目錄 基本資訊 營養功...
2017-02-17 -
產後調理 麻油雞做法
食譜原料 主料: 老母雞1只 調料: 每100克雞肉需老薑10克、每100克的雞肉需米酒水100cc、每100克的雞肉需純麻油10cc 製作方法 1、雞去膽、雞肚內膜與爪,雞肉用米酒洗淨,切成塊狀;...
2011-05-15 -
麻油雞蛋怎麼做
一、麻油雞蛋怎麼做1. 麻油煎雞蛋的做法2. 麻油蒸雞蛋的做法3. 麻油雞蛋的功效二、如何挑選麻油三、如何挑選雞蛋麻油雞蛋怎麼做1、麻油煎雞蛋的做法材料:雞蛋、麻油、鹽。做法:將麻油倒入平時炒菜鍋中...
2017-01-08 -
麻油雞湯的做法
這道麻油雞湯在臺灣、是一道非常普遍傳統的坐月子湯。 不管是幫老婆或幫女兒做月子、一定都會煮這道麻油雞湯、而且一吃就是一個月哦,所以基本上只要是已婚的男女都會做的。我雖然不是坐月子、但這湯我也是從小...
2017-02-27 -
麻油雞的做法坐月子怎麼做呢 小編教給你3個簡單方法
麻油雞的做法坐月子月子麻油雞怎麼做?方法一:材料:雞半隻,黑麻油一瓶,米酒一瓶 。調料:-巴掌大一塊,鹽-適量 。作法:雞半隻洗淨,切塊(力氣不夠可在市場買的時候請雞販切好)。 月子麻油雞怎麼做?...
2017-03-06 -
麻油雞酒的做法 麻油雞酒怎樣做
麻油雞酒的做法麻油雞酒 如果你有四肢冰冷的情況,如果你的身體是寒性,如果你在生理期,如果你是剛剛生完寶寶的產婦,如果你身體比較虛弱,那就快試一下這道滋補保健美食——麻油雞酒的做法,保證提高你的抵抗...
2017-03-06 -
紅蔥麻油雞的做法
紅蔥麻油雞的做法 半隻嫩雞洗淨,用鹽和料酒醃30分鐘,入鑊蒸15分鐘。紅蔥頭切碎備用。 出鑊後馬上放入冰水“過冷河”,泡至雞身冷卻。 整雞斬件上碟,淋上醬油,再起油鑊,加生油麻油,爆炒切碎的紅蔥頭,...
2017-03-08 -
臺灣菜的做法 大全 臺式麻油雞
臺灣菜的做法 大全臺式麻油雞 步驟1:備好原料。 步驟2:雞腿切塊焯水。老薑切絲。 步驟3:鍋裡放黑芝麻油,放入老薑炒一會,薑絲邊緣微黃即可。 步驟4:放入雞肉炒一下。 步驟5:兌熱水,放鹽白胡椒...
2017-03-08 -
麻油雞塊的做法 臺灣月子麻油雞怎樣做
麻油雞塊 臺灣麻油雞 麻油雞怎樣做 月子麻油雞 麻油雞的做法 麻油雞塊的做法,臺灣月子麻油雞怎樣做?這可是一道經典的月子期間產婦必備的美食,能夠很好的滋補身體,讓產婦的身體快速恢復,現在就一起看下...
2017-03-08 -
臺灣麻油雞的做法
1.將生薑洗淨切厚片! 2.土雞洗淨斬件備用! 3.熱鍋涼油,將薑片爆炒至微微發黃! 4.下入雞塊翻炒! 5.翻炒至雞塊自帶水分收幹,倒入兩瓶米酒! 6.待燒開後轉入砂鍋小火慢慢燉制。 7.大約9...
2017-03-08 -
麻油雞的做法
生活中常見的食物種類比較多,不同的食物含有的營養元素不同,而且不同的食物吃法也是不一樣的,常見就以蔬菜、水果、肉類為主,這些食物在含有的蛋白質、維生素比較多,這些也是人體所需要的,同時對一些其他微...
2014-05-19 -
臺灣麻油雞
黑芝麻pan style="line-height:1.5;">很多人都愛吃雞肉,雞肉也是很有營養的,而且雞肉一般都不是很膩的,雞肉的吃法也有很多,雞肉的蛋白質的含量是很高的,而且是很容易被消化的,...
2014-06-16 -
冬季進補麻油雞 體質燥熱別多吃
天一冷,大家不約而同都想吃麻油雞,但臉書上卻也哀鴻遍野:麻油雞好香,但為什麼感冒不能吃……僅以雞肉、薑、麻油、米酒組合而成的麻油雞真有這麼多禁忌嗎? 熱補麻油雞,適合虛寒體質 “冬令進補,開春...
2012-12-11 -
剖腹產產後第三周-第四周坐月子食譜:麻油雞
食譜原料主料: 老母雞1只調料: 每100克雞肉需老薑10克、每100克的雞肉需米酒水100cc、每100克的雞肉需純麻油10cc製作方法1、雞去膽、雞肚內膜與爪,雞肉用米酒洗淨,切成塊狀;2、老薑...
2016-12-23 -
適合這樣的乾燥的季節——香菇麻油雞
麻油滋陰潤燥,加上補益氣血的雞肉,強身健體、增強免疫力,又補而不燥,補而不易上火。非常好的搭配,很適合這樣的乾燥的季節。 吃貨們肯定知道這道菜裡什麼最入味了,香菇啊!多放點哈 ${FDPageB...
2012-12-17 -
剁椒麻油雞的做法
人一輩子要吃很多食物,只有用心的烹飪的美食,才會讓人流連忘返。那麼,下面我就來為大家介紹剁椒麻油雞這道菜的做法。 1.原料:雞肉、剁椒、薑、蒜、麻油。 2.1鍋中倒入麻油,放雞肉炒香。 3.2...
2016-10-25 -
坐月子食譜:麻油雞的做法
麻油雞 材料 大雞腿4只,老薑80克米酒1瓶,鹽少許,糖1小匙,黑芝麻油2大匙 做法 1、雞腿剁塊洗淨,老姜去皮後洗淨拍碎。 2、鍋燒熱後,放入黑芝麻油爆香薑,加入雞塊和少許溫水炒到半...
2012-08-04 -
香菇麻油雞的做法
現代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且幾乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習慣。關愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來...
2016-10-25 -
產後如何瘦肚子 產後瘦身食譜之麻油雞
麻油雞是臺灣產婦做月子必吃的一道料理,對產後補身調理效果佳,麻油潤燥潤腸通便,此方單吃可飽腹,當湯飲也可以。 材料:老母雞1只;每100克雞肉需老薑10克、每100克的雞肉需米酒水100cc、每10...
2016-05-01