不覺已經是深秋， 就連華南地區也秋意漸濃。 秋天早晚氣溫低， 加上空氣乾燥， 燥邪傷肺， 容易讓人有咽幹、乾咳等症狀。 因此， 在秋季， 特別是深秋， 潤肺降噪將是飲食養生不變的重點。 下面家庭醫生線上編輯就給大家推薦兩種常見的食品， 大家要懂得“爭蜂吃醋”才能滋潤整個秋季哦~
蜂蜜潤燥
現代營養學研究表明， 蜂蜜營養價值極高， 它的主要成分中不僅有葡萄糖和果糖等一類單糖， 而且還含有丙氨酸、苯丙氨酸、穀醯胺、天門冬醯胺、組氨酸等16種氨 基酸；礦物質在蜂蜜中也很多， 主要有磷、銅、鐵、鎂、鎳等。
在深秋， 不妨在每天飯前1小時或飯後1-2小時喝上一杯蜂蜜水， 也可以用蜂蜜和鹽醃制蜂蜜檸檬再沖調飲用， 可以起到不錯的潤燥功效。
醋可排膩
中醫認為酸入肝， 肝主血。 許多婦科病由肝經不舒引起， 醋味酸， 專入肝經， 能增強藥物疏肝止痛作用， 並能活血化淤、疏肝解鬱、散淤止痛。 研究發現， 人只要每天喝20毫升食醋， 膽固醇平均會下降9%， 中性脂肪減少11%， 血黏稠度也會有所下降。
可以選擇喝一些果醋， 也可以用醋來做涼拌菜， 還能在燉海帶排骨時加些醋， 減少菜式的油膩感，
但是吃醋要適量， 而且胃潰瘍和胃酸過多患者尤其要注意。 醋吃得太多不僅會腐蝕胃腸黏膜， 還能促使消化器官分 泌大量消化液， 使胃酸增多、潰瘍加重。
