朝九晚五的工作, 是不是讓你喘不過氣?常年的加班, 你是不是已經無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食攤?打住, 去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下蒜香腐乳肉的做法吧。
1.備好肥瘦相接的豬肉及腐乳。
2.湯鍋加水, 將豬肉下鍋微煮。
3.煮至豬肉七成熟左右, 關火夾出豬肉。
4.加入適量醬油微醃制煮過的豬肉。
5.熱鍋加油, 入用醬油微醃制過的豬肉。
6.煎至豬肉面酥花微幹。
7.將煎炸過的豬肉出鍋, 切成厚片狀。
8.砂鍋內加入事先煮豬肉的肉湯,
10.燜煮至入味糯軟。
11.炒鍋上爐, 將燜肉的湯汁, 濾去香料等。
12.加入適量紅椒片。
13.將燜過的豬肉回鍋。
14.轉小火炒至豬肉掛味上色即可。
15.蒜香腐乳肉完成。
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題, 而這個問題需要你自己來解決。 今天, 得知蒜香腐乳肉全部做法的你, 可以真正改變自己了。