健康是比任何一樣東西都要寶貴的， 失去健康擁有再多也將顯得沒有意義， 而合理的飲食則是健康的一個重要保障， 簡易雞蛋番茄炒麵的做法很容易， 而且材料也都是我們生活中隨處可見的， 特別適合那些忙碌的上班族。
1、昨天買的麵條。
2、涼水下鍋燒開， 放麵條煮熟。
3、煮熟的麵條。
4、番茄去皮， 切碎。
5、雞蛋去皮， 打撒。
6、鍋中加入適量油燒熱， 放雞蛋炒熟盛出。
7、鍋中底油將番茄翻炒成汁， 加適量鹽， 白糖， 醬油， 花椒面翻炒均勻。
8、放炒熟的雞蛋翻炒均勻。
9、放煮熟的麵條翻炒均勻， 關火前放適量蔥花翻炒均勻。
10、做好的雞蛋番茄炒麵。
在下班之餘做一道簡易雞蛋番茄炒麵使得生活更加有生活的味道， 簡易雞蛋番茄炒麵的做法簡單易操作， 而且吃的健康有營養是家常菜必備之選。
在水未開之前切入一個番茄，水開後放入紫菜，打入蛋花，出鍋之前撒入香菜、蔥花、鹽巴、雞精即可。番茄屬於抗氧化蔬菜，延緩衰老的功效，紫菜能補充體內所需的碘。番茄蛋花湯即營養又能美容，做法也簡單，一舉兩得... [詳細答案]
小小的番茄炒蛋，想做好還是不容易的，不過看了這個，估計應該就沒問題了。Haibird我第一次做居然沒有把番茄切丁：)。看了這些技巧以後。我最後的選擇是蛋中加入少量生粉(就是澱粉、下面所說的太白粉)，... [詳細答案]
把雞蛋調好，可以放少許鹽，放的話一定要少，調勻。鍋內油熟以後炒雞蛋，雞蛋炒的嫩一點好吃，那就在雞蛋剛剛變成固態的時候倒出，一定要翻炒，不要讓雞蛋的一面胡了而另一面還不熟。然後再往鍋內加一點油，油熟後... [詳細答案]
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
做法： 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。 2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。 3.水的量很重要，太少會... [詳細答案]
