秋季氣候變化較快、空氣乾燥, 容易生咳嗽等肺部疾病;秋季之氣肅殺, 又容易催生“悲秋”之感, 故秋季的養生原則主要是養陰、潤燥、生津, 疏通肝氣。 一些花朵恰逢秋季前後盛開, 非常適合作為時令養生佳品, 能夠安撫心靈、滋陰潤燥、美容養顏, 尤其適合女性服用。
秋季潤燥多吃四種花
菊花。 菊花為秋季代表花, 為四君子之一, 形態秀美, 香味淡雅怡人, 具有疏散風熱, 清熱養肝的功效。 一般選擇杭白菊或貢菊泡茶飲用, 或與枸杞同泡為枸杞菊花茶, 可以疏肝養血、潤燥, 並具明目功效。
桂花。 桂花八月開, 香氣濃郁,
玫瑰花。 玫瑰花是女人的象徵, 形態嬌豔, 香氣甜美婉約。 其性溫潤, 溫養心肝血脈、舒緩心靈, 能夠抗抑鬱和焦慮, 提高免疫力, 調節內分泌, 有美容養顏抗衰老之效。 玫瑰花每年春季開放一次, 若加糖和蜂蜜醃製成玫瑰醬則恰逢秋季食用;日常也可將乾燥的玫瑰花泡茶飲用。
茉莉。 茉莉氣味清幽, 能潤燥美膚、舒緩神經, 並能平緩咳嗽, 非常適合秋季食用。 可以做成藥膳, 如茉莉花粥、茉莉花炒蛋等, 或與人參同泡成茶飲用, 以補氣安神、理氣和中, 有助於睡眠和消化功能。
喝花茶有哪些注意事項?
喝花茶注意事項一:忌飲濃茶
茶水一般在人體內能滯留3小時左右, 而濃茶滯留時間更長, 這樣茶鹼在人體內積聚過多, 致使神經功能失調。 由於茶葉中鞣酸的作用, 可使腸黏膜分泌黏液功能下降, 發生便秘。 茶量一般每天以5~10克, 分2次泡飲為宜。
喝花茶注意事項二:忌空腹飲茶
古人曾說“早時一杯茶, 勝似強盜入窮家”, 意即早晨空腹不宜飲茶。 因為空腹飲茶, 沖淡了胃液, 降低了胃酸的功能, 妨礙消化, 並影響對蛋白的吸收, 易引起胃黏膜炎症。
喝花茶注意事項三:忌飲隔夜茶
茶水放久了, 不僅會失去維生素等營養成分, 且易發餿變質, 甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物, 易傷脾胃, 尤其是夏天, 會引起胃腸炎症。
喝花茶注意事項四:忌睡前飲茶
睡前兩小時最好不飲茶, 否則會使精神過於興奮而影響入睡, 甚至引起失眠。 老年人睡前飲茶, 易致心慌不安、多尿, 更會影響睡眠。 如因飲茶引起失眠, 即使用安眠藥, 也是無濟於事的。