慢性支氣管炎俗稱“老慢支”， 是中老年人常見病。 該疾病秋冬寒冷季節發作頻繁， 夏季卻是老慢支患者相對緩解期。 此時進行適當的調理， 可以起到事半功倍的作用， 這也是中醫“治病求本”和“冬病夏治”的思想體現。
蟲草燉老鴨取冬蟲夏草15克， 老雄鴨1只。 將蟲草放於鴨腹內， 加水燉熟， 調味食用。 食完再取蟲草、鴨子按上法再燉食， 堅持服用1個月左右， 即可見效。 冬蟲夏草是一味名貴的滋補藥品， 既補腎氣又益肺陰， 與滋陰補虛的老鴨同用， 可起到補虛損、益肺腎、止喘咳的作用。
黃芪烏骨雞取黃芪30克、烏骨雞半隻。 將烏骨雞去毛和內臟， 切半隻， 再切塊， 放沙鍋中與黃芪共燉， 雞肉熟爛後， 加調味品， 飲湯食肉， 可分3次食用。 食完再依上法制做， 堅持服用一個月。 黃芪入肺補氣、入表實衛， 為補氣諸藥之最， 與具有滋腎養血的烏骨雞同燉， 起到益氣養肺、固表防感的作用。 服用後能顯著增強機體抵抗力。
補腎胡桃泥取紫衣胡桃1個， 每晚臨睡前細嚼後服下。 胡桃肉有補腎養血、潤肺納氣的作用， 適宜於腎虛的老慢支患者食用， 常服有效。
人參蛤蚧粥蛤蚧粉2克， 人參粉3克， 糯米50～100克。 先將糯米煮成稀粥， 待粥熱時加入蛤蚧、人參粉攪勻， 趁熱服， 有補肺腎、益元氣、平虛喘之功效， 適用於肺腎兩虛型老慢支患者服用。
山萸肉粥山藥30～60克， 山萸肉20克， 粳米100克。 將山藥、山萸肉煎取濃汁， 與粳米同煮粥， 每日服l～2次， 有補腎益精之功效， 適用於腎虛型老慢支患者食用。
