夏季炎熱乾燥， 衣物的減少以及不經常運動導致疾病的發生， 所以不少人會出現咳嗽。 咳嗽是多種疾病的症狀表現， 根據中醫辨證的理論和食物對應的方法， 採取食療能起到良好的治療作用。
1、金銀花雞蛋湯
鮮蛋1個， 打入碗內備用。 金銀花15克， 加水200毫升， 煮沸5分鐘， 打入雞蛋煮沸即可， 趁熱1次服完。 金銀花甘寒， 能清熱解毒， 可消炎清火治療咽痛。 該方簡便易服， 每天早晨服1次。
2、杏仁枇杷粥
取杏仁10克， 去皮；枇杷葉15克， 去毛洗淨。 大米適量洗淨， 加水與杏仁、枇杷葉同煮待熟服用， 每日1次。 杏仁止咳， 枇杷葉清熱潤肺止咳。
3、水煮番茄
取新鮮番茄用刀切除外皮；加3碗清水入鍋煮約30分鐘；加少許鹽調味， 食用時湯及番茄都可以吃。 除了潤喉治咳， 番茄當中的茄紅素對健康很好， 多吃也能讓我們的臉色更美喔！
4、訶子羅漢茶
將訶子、羅漢果半顆、菊花和膨大海等所有藥材先過水洗一遍；藥材放入杯中後加熱水；入味後當茶喝。 除了膨大海之外， 中藥還有很多顧嗓配方。 這道訶子羅漢茶裡頭的藥材都對喉嚨很好， 只要用點心， 是不必單純依賴市售膨大海的！
5、傳統鹹桔
將桔子剪下來， 洗淨後曬乾。 將曬過的桔放在沙盆裡， 放鹽後繼續曬；兩天后， 桔子吸收了鹽份後開始收縮；曬過半個月後的桔子，
