很多人夏天不願意吃辣， 怕上火。 其實， 夏天人的心火較旺， 胃屬苦， 此時不宜吃太多苦味的東西， 但可以適當吃一些辛辣味比較重的食物來開胃。 比如說做菜放一些生薑、蒜和辣椒來調味， 但不是指多吃川菜、火鍋。 做菜時可多選擇性涼的食物如冬瓜、黃瓜、絲瓜。
如果胃口不好， 不妨多喝粥。 一是煲薏米粥， 夏天易脾虛， 健脾是永恆的主題。 有些人出現濕熱症狀。 薏米可以抗癌、美白、祛濕、健脾。 二是煲淮山粥， 淮山可健脾。 三是荷葉煲粥。 一大張的荷葉剪成小碎片煲粥， 可清熱解毒、利尿、消腫， 並起到減肥的效果。
夏天對虛寒胃痛者是一個難熬的季節。 想吃雪糕， 怕腸胃受不了， 有時選擇水果不慎， 也會鬧肚子。 郭麗娜建議， 虛寒胃痛者不要吃冷凍食品， 西瓜、雪梨、柚子、獼猴桃、香蕉也要少吃。 蔬菜、水果可選擇白瓜、菜心等比較溫和的。 如果胃寒、胃酸分泌正常， 可以飲雞湯、肉湯促進胃酸分泌， 如果有泛酸的症狀， 則應少吃， 可以喝牛奶。
如果是熱性的體質， 則不能吃櫻桃、榴槤， 比如說栗子、石榴、龍眼、荔枝， 可以吃香蕉、獼猴桃。 如果分不清自己體質是熱性還是寒性， 吃蘋果准沒事。
