健康的飲食習慣對一個人是非常重要的， 健康的飲食， 能夠確保自己的身體健康， 增強體質， 提高免疫力， 減少疾病的出現， 對一些老年人來說更是如此， 老年人的身體健康並不像成年人那樣， 所以他們更加要注意自己的飲食， 那麼我們今天就來看看老年人飲食指導要注意哪些吧！
一、食物要粗細搭配、鬆軟、易於消化吸收
提要：粗糧含豐富B族維生素、膳食纖維、鉀、鈣、植物化學物質等。 老年人消化器官生理功能有不同程度的減退， 咀嚼功能和胃腸蠕動減弱， 消化液分泌減少。 因此老年人選擇食物要粗細搭配，
1．老年人吃粗糧有什麼好處，
2．老年人一天要吃多少粗糧，
3．怎樣使老年人的食物鬆軟而易於消化。
二、合理安排飲食， 提高生活品質
提要：家庭和社會應從各方面保證其飲食品質、進餐環境和進食情緒， 使其得到豐富的食物， 保證其需要的各種營養素攝入充足， 以促進老年人身心健康， 減少疾病， 延緩衰老， 提高生活品質。 說明部分進一步釋了
60歲以上的老年人由於生理、心理和社會經濟情況的改變， 可能使老年人攝取的食物量減少而導致營養不良。 另外隨著年齡增長而體力活動減少， 並因牙齒、口腔問題和情緒不佳， 可能致食欲減退， 能量攝入降低， 必需營養素攝入減少，
對於老年人來說， 他們的代謝能力也逐漸減弱， 所以會出現各種各樣的症狀， 而老年人飲食指導要注意哪些呢？不該吃的食物不要吃， 要吃一些有益於自己健康的食物， 家人們也應該多多關心老人， 經常陪伴老人， 也要督促老人鍛煉身體。
