中秋話月餅 三高病人你該怎麼吃？

首先我們一同瞭解一下月餅都是哪些人的雷區：月餅是典型的“三高”食品：高熱量、高糖分、高脂肪。 有關資料顯示， 一個普通裝185克雙黃蓮蓉月餅， 約三碗半白米飯的熱量、等於18茶匙砂糖、約10茶匙油， 兩隻鹹蛋黃所含的膽固醇達1238毫克， 為成人每日正常攝取量的4倍多， 而美國心臟學會建議， 成人每日所進食的膽固醇不應超過300毫克。

那麼， 三高病人又該如何吃月餅呢？月餅是高糖、高脂食品， 早上或中午吃可以補充能量， 也不易發胖。 但晚上則應少吃或不吃月餅， 特別是患有心血管疾病的老年人更應如此，

最後， 我們一起教大家一些挑月餅的小常識：想要好吃的月餅， 在買時就要注意。 品質好的月餅色澤鮮亮均勻， 花紋清晰， 表面沒有明顯的油膩感， 形狀規範， 月餅餡軟硬度適中， 沒有雜質， 包裝上生產日期和保質期要注明。

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