我們在選購香蕉的時候， 經常發現香蕉上面有黑點。 很多人就想瞭解， 香蕉上有黑點還可以吃嗎？
香蕉皮上開始出現黑點， 是這個香蕉“熟透了”的表現， 有少量黑點， 是可以吃的， 跟安全性沒有關係。 而且這個時候的香蕉， 甜度很高， 口感更好， 儘快吃掉就行。
如果香蕉表皮上的黑點太多， 香蕉就已經熟過頭了， 黑點會從表皮進入果肉裡。 剝開香蕉皮， 裡面的果肉也呈現黑色， 這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛， 不能再吃了。 另外， 有的人把表皮有黑點的香蕉稱為“芝麻蕉”， 從嚴格意義上講， 並沒有這樣的香蕉名稱，
對於香蕉的儲藏方式， 由於香蕉屬於熱帶水果， 最好放在室內陰涼、乾燥、通風處， 溫度也要稍微高一些的地方。 不能把香蕉放進冰箱冷藏， 否則香蕉會被凍壞， 果肉變成暗褐色。
吃香蕉還需要注意什麼？
忌空腹食用香蕉
我們說香蕉可充糧食， 但不能空腹大量地吃。 因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂， 對於正常的人， 大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡， 對健康不利。 所以不可空腹食過多的香蕉。
香蕉忌放於冰箱中冷藏
大家知道香蕉長到六七成熟便被採摘， 因其自身成熟很快， 如果成熟時才採摘， 味道不好， 看上去也不新鮮。 那麼香蕉摘下來後， 被貯存時的溫度要求也較高，
香蕉易壞， 購買時應適量購買。
