皮膚乾燥應多吃什麼菜？

春季風沙較大， 容易造成皮膚乾燥。 只靠護膚品來調節無法達到理想的效果， 建議調節飲食， 改善乾燥的皮膚。

皮膚乾燥多吃胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜， 人們對它保護視力的功能並不陌生， 但在乾燥的季節裡， 吃些胡蘿蔔， 還有滋潤皮膚的作用。 胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素， 它在小腸內可以轉化成維生素A。 維生素A對皮膚的表皮層有保護作用， 可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性， 因此又被稱為“美容維生素”。 飲食中如果缺乏維生素A， 會引起皮膚乾燥， 角質代謝失常， 易鬆弛老化。

正確的食用方法

胡蘿蔔雖好， 但要保持其營養， 並能被人體真正消化吸收利用， 與我們的食用及烹調方法有很大關係。