豆漿的營養價值有哪些

豆漿到底有哪些營養價值呢?豆漿的營養價值很高， 主要是用黃豆熬製成的， 豆漿中的黃豆對於很多疾病的改善和調節非常的好， 豆漿還能改善很多血壓高， 血糖高等不良症狀， 豆漿也是可以喝了給自己美容養顏的食物， 豆漿還能提高人體蛋白質， 也能夠減肥瘦身， 那麼豆漿的營養價值有哪些?

營養功效：

豆漿含有豐富的植物蛋白， 磷脂， 維生素B1、B2， 煙酸和鐵、鈣等礦物質， 尤其是鈣的含量， 雖不及豆腐高， 但比其他任何乳類都豐富。 豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。 多喝鮮豆漿可預防老年癡呆症，

防治氣喘病。 豆漿對於貧血病人的調養， 比牛奶作用要強， 以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白， 可以使人的抗病能力增強， 調節中老年婦女內分泌系統， 減輕並改善更年期症狀， 延緩衰老， 減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生， 使皮膚白皙潤澤。

適者如斯：一般人皆可食用。 女性、老人和兒童有位適合。 成年人每天飲1~2次即可， 每次250~350毫升;兒童200~230毫升即可。

特別提示：豆漿性偏寒， 故平素胃寒、脾虛易腹瀉、腹脹的人不宜飲用。 飲未煮熟的豆漿會發生噁心嘔吐的中毒症狀， 不能沖入雞蛋， 雞蛋的蛋清會與豆漿中的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質， 不要用豆漿代替牛奶喂嬰兒， 因為它的營養不足以滿足嬰兒成長的需要，

不要空腹飲豆漿， 豆漿不能與藥物同飲， 飲豆漿不要加紅糖， 白糖須煮熟離火候在加。 不宜飲用過多， 以免引起消化不良， 出現腹脹、腹瀉等不適。

健康是21世紀的生活主題， 現代人十分崇尚綠色食品， 今天， 幾乎在所有的城市， 掀起了一股豆漿飲食風行熱潮， 在豆漿攤、豆漿店、超市貨架等， 隨處可見豆漿的身影， 成為眾多家庭的早餐必備飲品。 在西方國家， 豆漿賣得比牛奶還貴， 豆漿的魅力並不遜色於任何一種時髦飲品。

豆漿的營養價值就是說上面我們介紹的這些， 豆漿裡面的維生素含量高， 有美白養顏的維生素， 但是大家吃豆漿的時候必須要重視食用方法， 還要注意和豆漿的各種食物搭配， 在吃豆漿的時候不能給自己吃雞蛋，

因為雞蛋跟豆漿結合一起吃的話很容易相互抵抗營養。