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英國媒體推薦的9款頂級葡萄酒

英國葡萄酒記者及作家馬修-朱克思(Matthew Jukes)為那些希望在2月份保持較少酒精攝入量的人推薦了一種低酒精含量的酒, 對於這種酒他評價道:“它的品質令人驚訝, 絕對世界一流”。

朱克思在《每日郵報》上寫道, 這種酒擁有一種“能量和神韻, 讓它在七年的儲藏期內變得越來越醇香。 ”同時, 他還推薦了一種起泡葡萄酒, 也是屬於“低酒精含量, 但能給人帶來很強興奮感的一種酒。 ”

大衛-威廉姆斯(David Williams)在《觀察家》上推薦了一種朗格多克葡萄酒, 他評價道:“這種酒的果味兒和醇厚的口感讓它在每年的這個時候都如此美妙。

Chateau Teyssier 2007 (Majestic)

歐利-史密斯在《星期日郵報》的一篇報導中重點介紹了波爾多地區的情況, 以及該地區每年氣候的變化會給葡萄酒釀造帶來何種影響, 他在文中寫道:“要知道一個風調雨順的年份對波爾多地區的葡萄酒釀造業是很重要的, 與此同時, 瞭解你所鍾愛的葡萄酒釀造廠在誰指導下能釀造出最高品質的酒也同樣重要。 ”關於如何選擇價格不太昂貴的酒, 他補充道:“你可以從這些酒莊購買譬如2004年、2006年或者2007年年份的葡萄酒, 這些年份產葡萄酒的品質和市場給出的評價都比不上酒廠在2005、2009或2010這幾年所釀造的酒, 但就價格而言也要便宜很多。 ”他所選擇這款酒就是一個很好的例子, 他評價道:這款酒的口感比較烈, 但它在豐盛的烤肉宴會中是比較受歡迎的飲品。

Bordeaux Blanc 2011 (Aldi)

史密斯還提及了這種相對廉價的白葡萄酒, 他說選擇它作為“工作日的晚餐開胃酒, 或者用它來搭配貝類食物都是相當不錯的選擇”。 他補充道:“這是一種帶有檸檬口味, 能促進食欲的簡單白葡萄酒。

Domaine Les Quatres Pilas Blanc, Languedoc

大衛-威廉姆斯在《觀察家》的一篇文章中, 選擇並介紹了這種白葡萄酒, “這種酒來自法國南部一個越來越受到人們關注的酒莊, 這種酒的果味兒和醇厚的口感讓它在每年的這個時候飲用都如此美妙。 ”

Stone’s Original Ginger Wine

有些人可能會認為這是一個奇怪的選擇, 但菲奧娜-貝克特(Fiona Beckett)在《衛報》上說:“再沒有比薑汁酒更好的、可以用來調節節後憂鬱情緒的飲品了。 ”對於Stone的薑酒, 貝克特說:“在我看來, 相對于以前的薑酒,

它的口味偏淡且帶些甜味。 儘管斯通出產這種薑酒只是用來作為一些儲備, 但如果你選擇用它來佐食大黃和烤蘋果奶酥時, 它也是一種非常不錯的飲品。 ”

2005 McWilliams Mount Pleasant Elizabeth Semillon (Majestic)

馬修-朱克斯在《每日郵報》上寫道:“它不僅僅是世界最頂級的幹賽美蓉葡萄酒之一, 而且由於它是用含糖水平比較低的葡萄釀造而成, 所以這也就自然而然地使得它的酒精含量比大多數白葡萄酒要低。 ”

NV Brown Brothers, Sparkling Moscato (Tesco) 莫斯卡托起泡葡萄酒

在朱克斯推薦的這些低酒精度的葡萄酒中, 有一種葡萄酒來自於澳大利亞, 這是一種產自維多利亞的莫斯卡托起泡葡萄酒。 在評價中, 他寫道:“這種起泡的、略帶甜味的葡萄酒具有一種讓人印象深刻的口感, 這種口感讓澳大利亞人為之瘋狂,

我相信在這裡也會有同樣的效果。 ”

Finca Flichman Malbec Reserve 2011

特裡-柯比(Terry Kirby)在《獨立報》上選擇推薦這種酒, 作為一周中某一餐的飲品。 他對這種瑪律白克(Malbec)的評價是:“這種酒能給你的味覺帶來一種新鮮感, 它的口感可以描述成煙熏香味中混合著充滿活力的櫻桃果口味, 有點類似苦巧克力。 ”

Julien Sunier Fleurie 2011 (Roberson)

維多利亞-摩爾(Victoria Moore)在《每日電訊報》上將這種酒選作了本周的推薦葡萄酒之一, 她如此評價道:“弗勒裡(Fleurie)的香味會讓人聯想起夏季的牡丹。 ”然後她又說, 這種名為Julien Sunier的博若萊, “就像美麗的春天一般動人。 ”

Domaine G Descombes Regnie 2011

同時, 莫爾還選擇了這種酒作為推薦, 他寫道:“Regnie地區最近產的博若萊都不太讓人滿意, 酒味都過於淡了”。 然後, 她口風一轉說道:“但是, 這種酒的口味做的恰如其分”,

她的一個朋友將其描述成, “將春天和冬天融合在了同一杯酒中。 ”

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