奶香紫薯餡紅豆渣餅的做法

一個人生活， 常常沒有做飯的動力， 想要豐富飲食， 卻又擔心吃不完。 奶香紫薯餡紅豆渣餅這道菜可以解決你的煩惱， 這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營養， 而且份量可以自己掌握， 單人餐也可以很豐富。

1、準備西王玉米胚芽油和糯米粉

2、提前做好的奶香紫薯餡（紫薯餡的做法參照我出過的菜譜）

3、這是剛過濾後剩下的的紅豆渣

4、加入一勺白糖

5、分次加入糯米粉

6、攪拌均勻， 如果感覺不能成型， 繼續加糯米粉

7、揉成麵團

8、分成四等份（我是憑藉多年的手感， 建議使用電子秤）

9、再按扁

10、將紫薯餡放在按扁的餅上

11、手裡抹點油， 將每個放入餡料的餅皮， 像包包子一樣包好， 後再按扁（這個過程我騰不出手拍照）， 如圖， 這個是做好的生坯

12、熱鍋加入西王玉米胚芽油（這是烙餅專用鍋， 可以用平底鍋）

13、將做好的生坯放在模具孔裡， 小火烙

14、翻一面繼續烙

15、一直到烙熟， 中間要多翻幾次， 怕糊底

16、成品圖

奶香紫薯餡紅豆渣餅的做法簡單， 自己下廚做飯更加省錢， 而且還營養健康， 趕緊學起來吧！