便利店食品貼心標注熱量, 可說是減肥時的好朋友。 然而, 其中危機四伏, 充斥各類天花亂墜的廣告, 稍一不慎, 攝取的熱量可能比包裝上標注的超出很多, 減肥之路可是會比西天取經還難唷!下麵小編給你揭開便利店低卡食物的真相, 低卡食物真的熱量很低嗎?快來看看吧, 別再掉進陷阱裡了!
減肥餅乾
打著「低脂」以及一堆天花亂墜的的名號, 容易給人「吃多了也不用擔心」的錯覺。
【真相】
即使採用減油減糖的製作法, 餅乾就是餅乾, 熱量少不到哪裡去。 一整包吃下來, 可能不輸那些惡名昭彰的肥胖零食,
【建議】
請詳閱熱量表, 別被包裝噱頭給沖昏頭啦!嘴饞時, 建議購買可分次食用的小包裝;可以吃很久的口香糖, 也是不錯的選擇喔!
涼麵 250~880 kcal
天氣熱吃涼麵似乎再天經地義不過, 但其中的「醬料」和「用面」是決定熱量的關鍵。
【真相】
像是芝麻、辣油等高油份的醬料, 就占了300~400大卡;若麵條又是油面(製作時會拌入沙拉油), 會讓熱量瞬間飆高成邪惡的漢堡等級;要是你又選了自以為划算的巨無霸系列, 一餐下來熱量可是會破表。
【建議】
盡可能選和風、鰹魚口味, 要不就是芝麻、辣油用量減半;蕎麥面或烏龍面較好。 除了熱量不低, 鈉含量也普遍過高, 容易水腫、造成腎臟負擔。 而且涼麵裡頭幾乎只有澱粉和油,
優格 200 kcal
向來被視為是能增加腸道好菌, 有效阻止壞菌滋生的好物。 (咦!這不是電視廣告臺詞嗎?)初老徵兆→明明想擁有自主意識, 卻老是不自覺就被洗腦
【真相】
市售優格的熱量和脂肪量都不低, 小小一個就要200大卡。 為求口感佳, 通常會再添加糖和果醬, 如此一來, 幾乎等於一碗白飯的熱量。
【建議】
若想在正餐之外好好享用, 主食就應該稍微減量, 否則距離理想身材可是會越來越遠唷!
堅果類食物 350~1100 kcal
營養價值高, 不僅可提供抗氧化物, 又能保護心臟血管, 常被歸類成健康零食。
【真相】
堅果能榨油, 可想而知油脂含量有多高, 其中又以開心果、蠶豆、腰果這三種熱量最驚人!EX。 腰果5粒即有45大卡
每天適量攝取堅果種子類食物,
【建議】
種類比份量更重要, 最好選擇「綜合堅果輕量包」。 萬萬不可邊看電視邊吃, 無意識地一把把塞入口;否則夏天人人穿小熱褲, 妳只能傷心地變成「小肉庫」喔!
果汁 133~350 kcal
水果含有豐富維生素, 炎炎夏日打成果汁喝, 清爽窈窕零負擔?
【真相】
水果的糖份和熱量都不算低, 以大家最愛的柳丁為例, 5顆打成一小杯250c.c。 的純汁, 就有250~300大卡。 而且容易因無飽足感而狂飲, 不知不覺攝取過多熱量。 更別說包裝果汁通常純度極低, 經過層層加工, 營養早已流失大半, 還會另外加糖、色素、種種添加物來增加口感和賣相, 根本一點都不天然。
【建議】
直接吃整顆水果, 有飽足感又能完整攝取營養。
油切茶
真的只要「切、切、切、切」, 就可以把多餘的肥油切掉嗎?
【真相】
油切茶的功效和一般茶沒有太大不同, 頂多能讓油脂暫時不易堆積, 絕對不可能就此消失。 至於會想嗯嗯或是放屁, 是因為加了促進腸胃蠕動的成分, 油脂並不會隨之排出喔!
【建議】
在業者炒作和明星加持下, 這類飲品多半要價不斐, 為了健康和荷包著想, 還是多喝水比較實在。
關東煮 每項 7~129 kcal
不僅熱量低、省時方便又便宜, 贊啦!
【真相】
熱量雖低, 但鈉含量十分驚人。 大碗原味高湯400毫升, 鈉含量高達732毫克!其他像是XX燒、XX丸、XX卷、XX球等, 隨便一小顆都超過300毫克。 更別說一旁1包才36g的科學面,
【建議】
盡可能選擇杏鮑菇、蘿蔔、玉米筍、竹筍等鈉少熱量低的天然食材, 並以冬粉代替科學面, 倘若真的很想吃顆明太子起士球的話, 就別再大量喝湯咯!
茶葉蛋 75 kcal
香噴噴的茶葉蛋, 總讓人不由自主地拿起夾子夾了兩顆裂縫最多的, 香Q止餓又好吃!
【真相】
蛋黃具有高量膽固醇, 一顆就含有220毫克。
【建議】
膽固醇超過正常值的人, 一周最好不要吃超過4顆全蛋, 否則中風或罹患心血管疾病的機率可是會大幅提升唷!
有甜味的零卡食物 0~4 kcal
低卡不稀奇, 「零」卡才是王道!就算吃再多也沒有熱量, 難道真的是拯救胖子的救世主?
【真相】
這些標榜著零卡的果凍、汽水, 從顏色、味道到口感全部都是化學調製, 有各式各樣令人難以理解的添加物;而且其中還潛藏了高鈉危機,例如100g的零卡果凍鈉含量就高達133mg。
【建議】
天然尚好,仙草、愛玉、菜燕都是不錯的選擇,只要不喝太多湯汁,熱量其實不高喔!
烘培洋芋片、多榖片 198~288 kcal
以烘焙取代油炸,脂肪減少70%,熱量減少19%!這不就是夢寐以求的零食嗎?
【真相】
一般洋芋片:總重57g|5.4 kcal/g|每克含0.55g糖
X牌烘焙洋芋片:總重46g|4.3 kcal/g|每克含0.79g糖
X牌多榖片:總重48g|4.7 kcal/g|每克含0.6g糖
除了減熱量、減脂肪,減罪惡感外還減了18~24%「份量」,乍看之下熱量當然比較低!(份量變少、價錢不變,漲價於無形又得到眾人喜愛,高招!)
另外脂肪量雖減少了,碳水化合物比例卻提高了!只要稍微換算一下,熱量便被打回原形而相差無幾。
【建議】說到底這些零食的熱量和脂肪量還是不低,減肥之人還是少碰為妙咯!
有各式各樣令人難以理解的添加物;而且其中還潛藏了高鈉危機,例如100g的零卡果凍鈉含量就高達133mg。【建議】
天然尚好,仙草、愛玉、菜燕都是不錯的選擇,只要不喝太多湯汁,熱量其實不高喔!
烘培洋芋片、多榖片 198~288 kcal
以烘焙取代油炸,脂肪減少70%,熱量減少19%!這不就是夢寐以求的零食嗎?
【真相】
一般洋芋片:總重57g|5.4 kcal/g|每克含0.55g糖
X牌烘焙洋芋片:總重46g|4.3 kcal/g|每克含0.79g糖
X牌多榖片:總重48g|4.7 kcal/g|每克含0.6g糖
除了減熱量、減脂肪,減罪惡感外還減了18~24%「份量」,乍看之下熱量當然比較低!(份量變少、價錢不變,漲價於無形又得到眾人喜愛,高招!)
另外脂肪量雖減少了,碳水化合物比例卻提高了!只要稍微換算一下,熱量便被打回原形而相差無幾。
【建議】說到底這些零食的熱量和脂肪量還是不低,減肥之人還是少碰為妙咯!