民以食為天。 某些食物不但可以提供人體必需的能量， 還具有防病治病的功效。 美國《健康》雜誌最新載文盤點出10種食物療法。
1皮膚老化：每天吃一個橘子或者喝170克橙汁。
它們富含維生素C， 有助於膠原形成， 保持皮膚彈性。
2記憶力減退：吃點葵花籽。
葵花籽富含維生素E， 有助於保護大腦神經元免受氧化的危害， 有助於保持記憶。 建議每天吃1—2把葵花籽。
3視力差：吃點甘藍菜。
甘藍菜等綠葉蔬菜中富含的葉黃素有助於保護視力， 緩解老年性黃斑變性。
4肌肉損傷：每天吃一個蘋果。
蘋果皮中富含熊果酸， 有助於促進胰島素樣生長因數IGF-1和胰島素的產生， 這兩種激素對肌肉生長至關重要。
5注意力不集中：每天吃一個雞蛋。
雞蛋中富含膽鹼， 有助於提高記憶力， 使注意力更加集中。
6肌肉痛：吃點酸櫻桃。
喝1—2杯酸櫻桃汁， 有助於消除肌肉疼痛。 因為酸櫻桃中富含具有抗炎屬性的酶， 其鎮痛效果與布洛芬相當。
7抑鬱症：常吃糙米飯。
糙米等高碳水化合物和低熱量食物， 能調節控制情緒和抑制焦慮的血清素。
8黑眼圈：飯後喝1杯綠茶。
綠茶能夠利尿， 有助於排除體內不需要的體液， 説明消除黑眼圈和眼袋。
9頭髮乾枯：每天吃菠菜。
菠菜葉中富含維生素A和C， 有助於發囊產生皮脂， 讓頭髮更加光亮。
10渾身沒勁：每天吃一根香蕉。
香蕉不僅富含鉀， 且富含對產生和儲存能量至關重要的鎂。
常見7物搭配竟能消滅癌細胞1西蘭花配芥末。
生西蘭花中含有強抗癌植物化學物萊菔硫烷(SFN)， 但是西蘭花煮熟後， 其中的黑芥子酶會受到破壞， 該物質對人體吸收SFN起到非常關鍵的作用。 《英國營養學雜誌》2011年刊登一項新研究發現， 吃西蘭花時加上芥末能有效補充黑芥子酶， 從而使西蘭花的抗癌特性得到更好發揮。
2咖啡加糖。
《人類精神病理學：臨床與實驗》雜誌刊登一項研究發現， 咖啡加糖可使負責注意力的大腦區域更活躍， 因而有助於提高工作效率。 綠茶或紅茶加蜂蜜， 也具有同樣的效果。 不過， 應該牢記美國心臟學會建議的食糖日攝入量：男性不超過9茶匙，
3赤豆與樹莓。
2011年《農業與食品化學雜誌》刊登一項研究發現， 赤豆與樹莓搭配可以使其抗氧化功效提高45%。 這在研究所涉及的55種果蔬和豆類搭配中名列第一。
4薑黃(咖喱)與三文魚。
英國《BMC癌症》載文稱， 咖喱中的薑黃色素和三文魚等深海肥魚中的DHA都具有防癌抗癌的作用。 而吃三文魚和鮭魚等多脂魚的時候加點咖喱， 可以起到雙重抗癌作用。 機理是DHA有助於人體更好地利用薑黃色素。
5全穀食物加洋蔥(或大蒜)。
《農業與食品化學雜誌》刊登一項新研究發現， 吃全穀食物配上洋蔥(或大蒜)可提高人體對全穀食物中鐵和鋅的吸收。 鐵有助於改善細胞攜氧量， 鋅有助於增強免疫力和促進傷口癒合。 科學家表示，
6豆類與綠葉蔬菜。
豆類是鐵元素的一大重要來源。 維生素C有助於人體對鐵的吸收。 因此豆類與富含維生素C的綠葉蔬菜等食物搭配食用， 能夠更好地補充體內鐵質。
7番茄與橄欖油。
番茄中富含的番茄紅素有助於降低乳腺癌、心臟病和肺病風險。 《自由基生物學與醫學》雜誌刊登一項新研究發現， 番茄加橄欖油， 可以使人體吸收更多的番茄紅素。
結語：這些食物的營養價值都很高， 而且具有很多功效， 但是不同的食物所具有的功效還是有所差別的， 現在你都瞭解清楚了嗎?有什麼疾病的困擾， 要選對食物才能有效治療哦!
