在日常生活中， 我們不妨每天吃1-2根香蕉， 透過提升身體的抗病能力來預防感染， 特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。 其實在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉， 其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。
研究顯示， 兩條香蕉， 可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動。 但是， 香蕉不單只提供能量。 還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況， 所以我們必需把香蕉加進每天的餐單。
香蕉的功效
1、抑鬱症
患抑鬱症的人， 在吃過香蕉後， 感覺好好多。 因為香蕉含胺基酸， 會轉化成血清促進素，
2、貧血
香蕉鐵質含量高， 能刺激血液內的血色素。
3、血壓高
香蕉含極高量的鉀， 但鹽份低， 最理想是降血壓。 最近， 美國食品及藥物管理局宣佈， 允許香蕉業宣傳：香蕉能降低血壓高和中風機會。
4、腦力
在英國Twickenha就有200名學生， 為了要提升腦力， 幫助考試， 在學期開始， 於早餐、小休和午飯， 都吃適量香蕉。 研究顯示， 含豐富鉀質的香蕉， 能提高學生的專注力， 對他們讀書有所幫助。
5、便泌
香蕉的纖維質很高， 可幫助回復腸胃正常活動， 消除便泌， 無需服用輕瀉劑。
6、宿醉
香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。 香蕉鬆馳胃部， 蜜糖提升血糖水準， 抒緩精神和制做炭水化合物。
7、心絞痛
香蕉對身體有一種天然的制酸性， 有鎮痛作用。
8、早上無精打彩
早餐後午飯前， 吃少量香蕉可保持血糖水準。
9、胃潰瘍
香蕉是調理腸胃失調的食方， 因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。 對於長期患者來說， 香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物， 而不會有不良反應。 香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
10、香蕉緩解眼睛乾澀避免其過早衰老
在電腦前工作的人常常會覺得眼睛乾澀或紅腫、疼痛， 如果每天吃一根香蕉， 就能起到一定的緩解作用。
香蕉保護眼睛的功能：首先和其中含量豐富的鉀有關。 人體攝入鹽份過多， 會導致細胞中存留大量的水分， 引起眼睛紅腫。 香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的鹽分， 讓身體達到鉀鈉平衡， 緩解眼睛的不適症狀。 此外， 香蕉中含有大量的胡蘿素。
香蕉皮煮水的神奇效果
香蕉對人體有很大的益處， 可以改善便秘， 緩解情緒， 而且對於減肥者來說， 吃些香蕉很容易出現飽腹感， 這對減肥也是有很大幫助的。 從營養角度上來講， 香蕉含有豐富的營養物質及維生素， 對增加個人抵抗力有很好的效果。 那說起香蕉皮呢？相信大家都不相信， 香蕉皮煮水對人體一樣有很好的作用。
香蕉皮煮水可以喝嗎？這是不少朋友質疑的問題。 香蕉皮中含有多糖、蛋白質、維生素C等營養成分， 糖尿病人不宜食用。 但香蕉皮煮水後，
將香蕉皮曬乾， 加上一味中藥火炭母（又叫火炭毛）， 一起煲水， 並用適量紅糖調味， 喝了可以治口腔潰瘍。 把香蕉皮和冰糖一起加水煎燉， 每天喝兩次， 能醫治風火牙痛， 還有擴張血管的作用， 可以輔助降血壓、防治中風和心絞痛。 醉酒後， 喝上一碗， 還能清利頭目。
臺灣研究人員發現， 香蕉皮提取物富含血清素， 有助於緩解抑鬱症。 香蕉皮中的葉黃素可以保護眼睛細胞免受紫外線傷害。
此外， 有痔瘡或便血的人， 將香蕉連皮放在火上烤， 或把香蕉皮燉熟， 趁熱吃， 可以治療痔瘡疼痛， 緩解便血的症狀。
香蕉皮煮水並沒有大家想像的那樣難喝， 相反對人體卻有很大的益處。 營養專家指出，
吃香蕉的四個禁忌
香蕉是常見的水果， 香蕉， 古稱甘蕉。 其肉質軟糯， 香甜可口。 香蕉是日常生活中我們經常吃的一種水果， 香蕉對我們的身體健康有哪些影響？吃香蕉的四個禁忌是什麼？下面就來詳細瞭解吃香蕉的四個禁忌。
吃香蕉的四個禁忌
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道， 香蕉未成熟時， 外皮呈青綠色， 剝去外皮， 澀得不能下嚥。 熟透了的香蕉， 澀味一掃而淨， 軟糯香甜， 深受孩子和老年人的喜愛。 香蕉是熱帶、亞熱帶的水果， 為了便於保存和運輸， 採摘香蕉的時候， 不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。
我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟後才成熟的。生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之後，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結成幹硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之後，非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便秘。
2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。
3、香蕉忌放於冰箱中冷藏
大家知道香蕉長到六七成熟便被採摘，因其自身成熟很快，如果成熟時才採摘，味道不好，看上去也不新鮮。那麼香蕉摘下來後，被貯存時的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達8攝氏度。香蕉若置放於此環境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛。
4、忌空腹食用香蕉
我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對於正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。
不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。
我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟後才成熟的。生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之後，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結成幹硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之後，非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便秘。
2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。
3、香蕉忌放於冰箱中冷藏
大家知道香蕉長到六七成熟便被採摘，因其自身成熟很快，如果成熟時才採摘，味道不好，看上去也不新鮮。那麼香蕉摘下來後，被貯存時的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達8攝氏度。香蕉若置放於此環境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛。
4、忌空腹食用香蕉
我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對於正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。
