專家們研究認為， 香蕉具有的免疫啟動作用比較溫和， 在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高。 但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
在日常生活中， 我們不妨每天吃1-2根香蕉， 透過提升身體的抗病能力來預防感染， 特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。 山崎教授指出， 在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉， 其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。
研究顯示， 兩條香蕉， 可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動。 但是， 香蕉不單只提供能量。 還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況， 所以我們必需把香蕉加進每天的餐單。
1、抑鬱症：患抑鬱症的人， 在吃過香蕉後， 感覺好好多。 因為香蕉含胺基酸， 會轉化成血清促進素， 令人鬆馳、提升情緒。
2、貧血：香蕉鐵質含量高， 能刺激血液內的血色素。
3、血壓高：香蕉含極高量的鉀， 但鹽份低，
4、腦力：在英國Twickenha就有200名學生， 為了要提升腦力， 幫助考試， 在學期開始， 於早餐、小休和午飯， 都吃適量香蕉。 研究顯示， 含豐富鉀質的香蕉， 能提高學生的專注力， 對他們讀書有所幫助。 5、便泌：香蕉的纖維質很高， 可幫助回復腸胃正常活動， 消除便泌， 無需服用輕瀉劑。
6、宿醉：香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。 香蕉鬆馳胃部， 蜜糖提升血糖水準， 抒緩精神和制做炭水化合物。
7、心絞痛：香蕉對身體有一種天然的制酸性， 有鎮痛作用。
8、早上無精打彩：早餐後午飯前， 吃少量香蕉可保持血糖水準。
9、蚊釘蟲咬：用香蕉皮內部輕擦患處， 可退腫消炎。
10、緊張：香蕉的維生素B含量高， 可幫助抒緩神經系統。
11、超重：澳地利心理學學校研究發現， 工作壓力大， 使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。 研究員對5000名醫院的病人做研究， 發體型肥胖的， 通常都是司職壓力非常大的工作。 研究總結認為， 要避免引起對抒緩情緒食物的欲念，
12、胃潰瘍：香蕉是調理腸胃失調的食方， 因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。 對於長期患者來說， 香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物， 而不會有不良反應。
13、體溫控制：在不同國家、地區和文化中， 都有把香蕉作為一種「降溫」的果物， 可以用作降低身、心的熱度。 在泰國， 孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境， 臨盆時就會吃香蕉。
14、戒煙：香蕉可以幫助戒煙。 香蕉含維生素B6和B12， 也含鉀和鎂，可以複元戒煙者，因為沒有了尼古丁刺激的影響。
15、壓力：香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，從而將氧氣順利送到大腦，與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時，我們的新陳代謝就會加快，因而使鉀的水準一降。鉀含量高的香蕉，正好作補充。
16、中風：據著名醫學雜誌“The New England Journal of Medicine”的研究指出，長期吃香蕉，中風死亡的機會率大大降低40%。香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較，香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素A和鐵質、多兩倍其它維生素和礦物質。香蕉也含豐富的鉀，是最有益的食物。所以，應該把那句老句子改為：“一日一香蕉，醫生遠離我。”猴子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的原因。還有，想皮鞋潔亮如新?嘗試用香蕉皮的裡面，直接擦到皮鞋，然後用幹布擦淨，效果立見。真神奇的生果!
17、香蕉緩解眼睛乾澀避免其過早衰老：在電腦前工作的人常常會覺得眼睛乾澀或紅腫、疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的緩解作用。這是臺灣番薯藤健康網站的一篇文章日前告訴我們的。文章中指出，香蕉保護眼睛的功能：首先和其中含量豐富的鉀有關。人體攝入鹽份過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。此外，香蕉中含有大量的胡蘿素。當人體缺乏這種物質時，眼睛就會變得疼痛、乾澀、眼珠無光、失水少神，多吃香蕉不僅可減輕這些症狀，還可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免其過早衰老。
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也含鉀和鎂，可以複元戒煙者，因為沒有了尼古丁刺激的影響。15、壓力：香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，從而將氧氣順利送到大腦，與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時，我們的新陳代謝就會加快，因而使鉀的水準一降。鉀含量高的香蕉，正好作補充。
16、中風：據著名醫學雜誌“The New England Journal of Medicine”的研究指出，長期吃香蕉，中風死亡的機會率大大降低40%。香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較，香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素A和鐵質、多兩倍其它維生素和礦物質。香蕉也含豐富的鉀，是最有益的食物。所以，應該把那句老句子改為：“一日一香蕉，醫生遠離我。”猴子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的原因。還有，想皮鞋潔亮如新?嘗試用香蕉皮的裡面，直接擦到皮鞋，然後用幹布擦淨，效果立見。真神奇的生果!
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