當美酒與美食搭配良好時， 它們會增加彼此的味道， 會比單獨的飲用或食用有更好的味道。 以下是幾款流行的葡萄品種所釀制的葡萄酒的配餐建議：
紅葡萄酒
赤霞珠：烤制的有點偏辣的肉類， 辣味豬肉、鴨肉、兔肉、香腸以及味道較重的乳酪等等。
黑比諾：烤牛肉或是烤火雞， 燉雞肉， 燴山珍、小牛肉、塊菌等。
美樂：烤牛肉或是烤火雞， 燉雞肉、冷的鴨肉、羊肉、小牛肉、鹿肉、燉菜以及醃肉沙拉等。
西拉：很辣的或是燒烤的肉類、燉雞、鵝肉、燉肉、大蒜沙拉等。
白葡萄酒
霞多麗：海鮮配黃油調料、義大利面配奶油汁、小牛肉、雞肉、火雞、火腿以及味道不太重的乳酪等。
雷司令：火腿、豬肉、生蠔、雞肉、龍蝦、亞洲美食、生魚片等。
長相思：火腿、愛爾蘭燉菜、烤或煮三文魚、海鮮沙拉、味道強烈的山羊乳酪
瓊瑤漿：辣味食物、泰國美食。 咖喱、豬肉、煙熏三文魚、以及有辣味的乳酪等等。
