蜂蜜麻花卷 src="http://www.familydoctor.com.cn/uploads/UploadFiles/2013-1/20131199491524.jpg" width=500 height=661>
一年一年日子過得飛快， 轉眼年又要到了， 愛過不愛過也得過， 過年總要買些東西做些東西， 雖然現在生活好了， 什麼都不缺了， 可是如果到了年跟前兒不忙活忙活好象就不是過年一樣。
材料：
安佳黃油20克， 蜂蜜30克， 糖粉15克， 全蛋20克， 低粉100克， 泡打粉1/4匙
裝飾：
蛋白適量
做法：（約可做出36個）
1.黃油室溫軟化後， 加入蜂蜜和糖粉， 先用橡皮刮刀攪拌均勻， 再用攪拌機攪打均勻；
2.分次加入全蛋， 繼續用攪拌機快速打發， 至均勻的奶油糊狀；
3.篩入低粉和泡打粉， 用橡皮刮刀以不規則的方向拌成均勻的麵團；
4.取麵團約5克， 用手揉成10CM的長條， 卷成麻花狀放在烤盤上， 再刷上均勻的蛋白；
5.烤箱預熱， 中層， 160度， 烘烤15分鐘左右， 再轉150度烤約10分鐘左右。
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