對於中老年人來說, 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡, 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始, 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到, 下面就讓小編來介紹一下如何來做酸菜炒碎肉這道菜。
1.酸菜洗淨, 切碎。
2.蒜切末備用。
3.肉糜用鹽醃制一會(只用了四分之一)。
4.熱鍋, 不放油, 下酸菜微微炒幹水後盛出。
5.熱鍋下油, 下蒜末煸香後下肉糜適量翻炒。
6.下酸菜翻炒。
7.加入少許白糖和水, 炒勻即可。
顯然, 讀完酸菜炒碎肉這道菜的相關介紹, 你此時應該已經了然於胸了。