上班總是犯困？工作效率也下降？是否可以通過飲食來調理呢？適當的飲食調理， 可以幫助你消除午後疲乏。 比如， 午餐做一份洋蔥炒肉， 就是一道極佳的“提神”菜肴。
洋蔥炒肉能讓身體更好地吸收維生素B1。 維生素B1是碳水化合物代謝時所必需的輔酶， 能維持神經組織、心臟活動的正常， 改善精神狀況。 此外， 洋蔥還有助消化、降血脂、促進血液迴圈作用。
做法：洋蔥150克， 豬肉(瘦)100克。 瘦肉切絲， 洋蔥切片。 炒鍋燒熱， 放入適量植物油， 燒至六七成熱， 放入豬瘦肉煸炒， 肉熟時洋蔥下鍋同炒， 最後放入適量調料。
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