冬季是個吃水餃的好季節， 因為不僅可以給人們帶來美味的享受， 還能驅走冬季的嚴寒， 可是冬季吃水餃還是要注意一些事項， 那就是水餃的安全性， 下面小編低著大家去看看冬季吃水餃要怎樣才能挑選到安全健康的水餃。
對消費者來說， 如何選購冷凍水餃呢?總結起來就是：看、搖、挑。
一看：注意查看冰櫃顯示的溫度是否低於零下18℃， 查看袋子中的水餃是否出現黏連、開裂等情況， 如果存在， 則說明可能中間出現過解凍或袋中水分沒有保存住， 儘量不要購買。
二搖：可以拿起水餃等速凍食品用力搖一搖，
三挑：冰櫃中的溫度可能因為位置不同溫度也不一樣。 如果冰櫃門是敞開的， 消費者在購買時， 儘量拿冷櫃底部或中部的速凍食品， 不要拿上面的。
其實， 無論是其樂融融包餃子還是超市去買速凍水餃， 只要吃的餃子無食品安全問題， 還能高高興興地過冬至， 都一樣能重溫傳統美德所延續的精神。
我們吃任何東西， 都是為了達到健康飲食的目的， 這不僅僅是為了滿足我們的身體營養， 也是預防各種疾病的有效方法。 因此在選擇各種食材的時候， 大家一定要注意這些食材挑選需要知道和記住的這些健康飲食的禁忌和原則。
