我媽媽經常會在粥裡放一些枸杞子， 如何正確食用枸杞子呢， 我平時嘴都特別的懶， 家裡的水果和食物都不怎麼愛吃， 可平時媽媽做的粥了都放些枸杞子我卻特別的愛喝， 我不知道為什麼在粥裡放枸杞子， 媽媽說枸杞子是對身體最好的食物， 像我這樣經常使用電腦的人群經常食用枸杞子可以起到明目的作用， 到底如何才是正確的食用枸杞子的方法呢， 現在就講講這些內容。
炒菜、做粥的時候放一把。 枸杞富含多種微量元素和維生素， 能滋陰， 增強免疫力， 但只有在堅持食用的情況下， 才有藥物價值，
用枸杞泡水喝是最常見的， 但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的， 遇熱容易被破壞。 我推薦把幹枸杞稍微泡一下， 在炒菜、做粥時， 或者是蒸包子、煮水餃時， 放一點枸杞作配料就可以了。
像普通食物一樣吃。 枸杞之所以對眼睛有好處， 是因其富含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養元素， 俗稱“明眼子”。 歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症， 常使用枸杞。
吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴裡邊， 不僅滋補， 而且不會上火。 不過， 枸杞並不適合所有人， 那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。 但因其溫熱身體的效果挺強， 一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。
打豆漿的時候放一些。 枸杞是個好東西， 最近英國人在研究中也發現了枸杞延緩衰老的功效。 很多人都拿枸杞泡水喝， 但我一般不這樣做。 因為僅僅是簡單浸泡一下， 枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。 我一般在用豆漿機打豆漿的時候， 放上一小把枸杞， 這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
上面是我媽媽講的有關如何正確食用枸杞子的介紹內容， 媽媽講的枸杞子有明目的功效， 我上網查找了一下枸杞子不僅有明目的作用， 枸杞子還有增強免疫力的作用和降血脂的作用， 枸杞是好東西， 但不是什麼時候都可以吃的，
