吃爛蘋果非常不利健康, 蘋果如果放置時間過長易導致爛掉, 很多節儉的人會將爛掉的那部分割掉, 然後再吃其他的部分, 其實這種吃法也是不安全的, 這種吃蘋果的方法會導致身體危害, 如發生癌症等等。
揚子晚報記者看到, 這條轉發率很高的微博稱:“很多人碰到爛蘋果, 就把爛掉部分剜掉再吃, 以為這樣就沒事了。 實際上, 即使把爛掉部分削去, 蘋果已通過果汁傳入了細菌的代謝物, 甚至還有微生物開始繁殖, 其中的黴菌可導致人體細胞突變而致癌。 因此, 蘋果爛一點就不能吃了哦!”
“原來壞蘋果有這麼大威力啊,
市民:壞一點就扔太可惜
記者隨機採訪了一些市民, 發現大多數人對於壞了一點的蘋果, 並不會完全扔掉, 壞了一點還會吃的人其實很多。
市民吳阿姨告訴記者:“這兩年水果價格越來越貴, 算下來, 一個蘋果都要兩三塊錢, 即便是壞了一點, 如果不是太嚴重, 也不太捨得直接扔掉, 一般都把壞的那一塊切掉, 繼續吃。 ”
專家:說致癌有點太誇張
記者為此採訪了省農科院園藝所的專家, 一位研究梨的研究員告訴記者, 水果上的疤痕, 其實不能一概而論, 有的果子在摘下前就已經有疤痕了, 比如蘋果、梨常見的螺紋病就容易導致這種傷疤,
而因為放置時間較長而導致的腐爛, 這位研究員表示。 如果水果才壞, 將小傷口周圍1釐米左右的果肉切掉, 剩下的部分吃下去對一般人不會有什麼問題, 這條微博中說致癌這麼嚴重的後果有點太誇張。