上班族通常因為工作過於繁忙而無暇照顧自己, 他們可能會選擇在外面吃飯, 時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響, 其實很多菜式是很簡單的, 就比如說蔓越莓曲奇(酸甜可口還帶著香)的做法就是這樣, 很適合下班後回家做。
1、黃油室溫軟化, 蔓越莓幹切碎, 黃油中加入糖粉
2、加入低筋麵粉和杏仁粉, 攪拌至無顆粒狀態, 攪拌最好是畫Z或者之字。
3、加入蔓越莓幹混合均勻後, 放入蛋液。
4、放入餅乾模中, 冰箱冷凍1小時左右進行定型。
5、切片, 均勻的鋪在烤盤上, 烤箱預熱上下管160°
6、十五分鐘左右就可以出爐啦,
吃在我們生活中佔據著重要的位置, 蔓越莓曲奇(酸甜可口還帶著香)的做法很容易, 同時還可以為我們提供諸多營養, 值得推薦。