女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀, 而且還容易患有癌症。
日本一研究小組對15054例成年女性進行了長達9年的隨訪調查, 最終發現有668例女性發生癌症。 經統計學分析後發現, 與正常體重的女性相比, 超重或肥胖的女性發生癌症的危險要上升29%-47%;女性體重指數越高則患乳腺癌、結腸直腸癌、子宮內膜癌和膽囊癌的危險越大。 研究提示, 超重或肥胖是女性發生癌症的危險因素。 那麼有沒有什麼方法使女性既能減肥又能防癌呢?確實有, 可以常吃蘋果。
在巴西里約熱內盧大學所進行的一項研究中,
義大利的研究人員調查了6629例癌症患者的飲食情況, 詳細分析後發現, 與每天吃蘋果少於1個相比, 每天吃蘋果1個以上可以使結腸直腸癌、食道癌、喉癌 、乳腺癌和卵巢癌等癌症發生危險降低9%-42%。
蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外, 還富含黃酮類化合物, 後者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比, 蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高,
蘋果對健康有利, 更是女性健康的守護神。 吃蘋果最好連皮一起吃, 因為與蘋果肉相比, 蘋果皮中黃酮類化合物含量較高, 抗氧化活性也較強。