豆腐熱量低, 又具有很強的飽腹感, 是一種非常好的減肥食物。 下面就為大家詳細介紹豆腐減肥的實施方法, 想減肥的你不妨試試看。
豆腐當中含有可以降低脂肪的大豆卵磷脂, 以及優質的蛋白質, 豆腐中的大豆寡糖有著治療便秘的作用, 而大豆異黃酮則可以滋潤肌膚。 另外豆腐中還含有鐵質、維生素B等物質, 營養豐富, 熱量又低, 食用後有很好的飽腹感, 非常適合不想挨餓的人減肥使用。
怎樣利用豆腐減肥呢?豆腐減肥法主要就是用豆腐來代替早、午、晚三餐的主食, 也就是吃飯的時候, 將米飯換成豆腐。
番茄的熱量非常低, 它的成分中含有大量的維生素以及纖維素, 在為我們提供營養, 加強新陳代謝的同時, 還可以消除饑餓感並且促進排便, 另外番茄中含有的酸性物質可以消減脂肪, 加強消化。 所以很多人喜歡把番茄榨汁飲用或者是做製成各種美味的菜肴。
一, 番茄魚
魚片清洗乾淨, 瀝幹水分之後加入適量的料酒、澱粉和蛋清抓勻, 然後放置在一旁備用。 把蔥薑蒜切好, 放在小碗中。 番茄可以在沸水中放一分鐘, 撈出後去皮切塊。 鍋內倒入少許的沙拉油, 燒熱之後把番茄放入炒成汁狀, 加入少許的食鹽和白糖。 如果覺得番茄汁太濃也可以加入適量的清水, 把薑片放入, 過兩分鐘後倒入魚片, 快要出鍋之前撒入少許的食鹽、胡椒粉和蔥蒜末即可。
二, 番茄豆腐
取適量的番茄醬放入小碗裡, 如果覺得太濃稠可以加入少許的清水稀釋。 豆腐和番茄都切成塊狀, 毛豆粒剝出, 和豆腐分別放入沸水裡焯一下。 鍋內倒入植物油, 燒熱之放入薑蒜末爆香, 然後把番茄塊倒入翻炒。