山藥是非常不錯的保健食物, 不僅能用來做菜, 還能入藥。 而且山藥熱量低, 能夠減少皮下脂肪堆積, 多吃一點並不會發胖, 是一種天然的減肥食物。 下面就為大家介紹4款山藥減肥食譜, 讓你輕鬆吃出好身材!
1、山藥粥
原料:150克生山藥、150克糯米。
做法:將山藥洗乾淨去皮並切成塊狀, 將糯米淘洗乾淨;糯米先煮粥, 半熟的時候放入山藥塊, 粥熟就可以食用。
適合脾虛腹瀉、怠情嗜臥、四肢酸懶、食欲不振、消化不良、肺虛久咳等症狀的人食用, 尤其適合中老年人在春季裡食用。
2、山藥枸杞粥
原料:200克生山藥、30克白米、5克酸棗仁、30克枸杞。
做法:將生山藥洗乾淨去皮並切成塊狀, 將白米淘洗乾淨;將酸棗仁洗乾淨稍微搗裂後用棉布袋裝好;先下山藥以及酸棗仁布袋熬粥, 等到粥大概七分熟的時候, 加入枸杞, 再燜透即可食用。 這粥有具有健脾胃、益肺腎精氣、鎮定心神以及助眠的功效。