牛肉燉胡蘿蔔的做法

疾病來時悄然無聲， 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的， 我們應該以此為教訓， 下面就是關於牛肉燉胡蘿蔔的介紹， 以後我們自己做飯。

1.牛肋條切塊；胡蘿蔔切滾刀塊；番茄切塊；蔥切成段、薑切片；花椒、大料、茶葉、陳皮、桂皮、香葉、小辣椒放入調料包。

2.牛肉塊冷水下鍋焯一下， 撈出， 洗乾淨、控幹備用。

3.鍋中倒油燒熱， 加入蔥段、薑片、番茄片炒出香味， 加入牛肉塊翻炒。

4.加入料酒、老抽、生抽、糖、調料包；加開水至牛肉塊2/3處（據說免火再煮鍋不太吃水， 所以水不要放太多）。 所有材料倒入免火再煮鍋內膽， 內膽置於火上煮沸，

5.加入胡蘿蔔塊、適量鹽。 把內膽離火， 放入外殼中， 扣好， 蓋好蓋子。

6.你會聽到鍋內還有咕嘟咕嘟的煮沸聲， 不用理它， 該幹什麼幹什麼去， 30分鐘後牛肉就燉好了。

今天的介紹牛肉燉胡蘿蔔， 很高興和您們分享， 大家不妨也來試試吧， 一定會讓你有所收穫的哦。